仔細(xì)想想，龐統(tǒng)所說(shuō)的似乎也是這個(gè)道理，雖然說(shuō)華夏產(chǎn)竹很多，但是分布卻并不是平均在各地，因?yàn)橹褡恿?xí)性的原因，因此對(duì)于斐潛來(lái)說(shuō)比較廉價(jià)的材料，對(duì)于曹操來(lái)說(shuō)就未必了。
北方竹林相對(duì)來(lái)說(shuō)比較少，而且也比較小，黃河以北，除了長(zhǎng)安隴西一帶有一些竹林之外，就只有青州一帶有成片的竹林，而黃河以南，在曹操的控制區(qū)域內(nèi)，就剩下了荊州一帶有竹林，而且還在江陵一帶居多。
南方竹林斐潛則是占據(jù)了川蜀云南一帶的，不管是散生還是叢生竹林都非常多，另外的南方竹林則是在孫權(quán)江東一帶。這兩片龐大的竹林體系也同樣不屬于曹操。
當(dāng)然還有一些是現(xiàn)在這個(gè)階段還沒(méi)有開(kāi)發(fā)的竹林，比如交趾，嶺南一帶，不過(guò)這些再怎樣開(kāi)發(fā)，在現(xiàn)在這個(gè)階段，甚至一個(gè)相當(dāng)長(zhǎng)的時(shí)間之內(nèi)，都和曹操?zèng)]有半毛錢(qián)的關(guān)系，因此在斐潛這里，竹子做成的竹筒是廉價(jià)的，可以持續(xù)生產(chǎn)的物品，但是到了曹操那邊，就有可能演變成為了不可持續(xù)生產(chǎn)，甚至是代價(jià)高昂的物品。
因此即便是曹操想要盜版，依舊不像是后世那么的便利。在加上曹操那邊的人口基數(shù)很大，雖然說(shuō)人口多有人口多的優(yōu)勢(shì)，但是如果一個(gè)不小心，很小的事情在加上人口的擴(kuò)大效應(yīng)之后，也就會(huì)變成很麻煩的事件。
『這是……』龐統(tǒng)盯著另外一個(gè)碗中的食物問(wèn)道。雖然他已經(jīng)吃了不少糕點(diǎn)了，但是對(duì)于新的食材依舊包含了深沉的熱情。
斐潛示意龐統(tǒng)可以動(dòng)筷子，『這是米粉……』
米粉，米線(xiàn)，原先斐潛傻傻的分不太清楚，后來(lái)么，就干脆用最為簡(jiǎn)單的辦法來(lái)分，細(xì)的叫線(xiàn)，粗的叫粉，不粗不細(xì)的么，就叫米妖。
米線(xiàn)的歷史早一些，而米皮的歷史比米線(xiàn)還要更早。
只不過(guò)米皮和米線(xiàn)都需要好米新米，唯獨(dú)米粉可以用陳米，當(dāng)然也不是那種陳的黃曲霉素一大堆的米，那種類(lèi)型的陳米是什么都做不出來(lái)。
斐潛第一次在漢代吃米皮的時(shí)候，也不免有些驚訝，因?yàn)樗诤笫莱缘拿灼ざ加蟹爬苯罚跐h代是沒(méi)有辣椒的。后世斐潛因?yàn)楫?dāng)時(shí)不吃辣，表示不要放辣椒還被賣(mài)米皮的老板鄙視，『這碎娃末辣怎么吃？』
米皮大概是秦代的產(chǎn)物，最初因?yàn)槭怯冒揎跛疲簿褪遣伙枬M(mǎn)的谷子所做出來(lái)，因此不見(jiàn)于經(jīng)傳，倒是米線(xiàn)這玩意被正兒八經(jīng)的稱(chēng)之為『粲』，也就是精米，又因其流出煮熟，亂如線(xiàn)麻，糾集纏繞，又稱(chēng)『亂積』。
所以米線(xiàn)的價(jià)格比較貴，而米粉就比較低廉了……
一些食物，后世的一些便捷的方式，不一定都是好的，就像是米粉和米皮，后世基本上都是用機(jī)器直接打磨，效率自然是提升了，但是因?yàn)榻饘俑咚倌Σ林?，不僅是讓米粉多了一些焦胡氣味，而且細(xì)微的金屬微粒也會(huì)導(dǎo)致味道有些不純粹。更不用說(shuō)為了所謂的『q彈』往材料里面添加各種化工產(chǎn)品了……
漢代的米皮都是石磨磨制的，因?yàn)槟サ寐?，所以也不可能有高溫摩擦出?lái)的焦胡味道，用竹篾篩，雖說(shuō)細(xì)膩程度肯定比不上后世，但是味道么，卻是比后世多了幾分的純真。
米粉也是如此。
歷史上的米粉要到了大概是南北朝之后才誕生出來(lái)的食物，因此現(xiàn)在斐潛制作出來(lái)，也不是什么難事。并且這也是對(duì)于糧食的新應(yīng)用，一方面增加了糧食本身的價(jià)值，另外一方面也使得一些陳糧有了更多的去處。
相比較干燥一些，可以長(zhǎng)途運(yùn)輸?shù)母恻c(diǎn)來(lái)說(shuō)，米粉這個(gè)東西就比較不耐存儲(chǔ)，現(xiàn)做現(xiàn)吃……
一碗羊雜湯米粉，龐統(tǒng)吃得唏哩呼嚕，因?yàn)榱科鋵?shí)也不算是很多，所以三下兩下就吃完了，然后還喝了湯，最后有些滿(mǎn)足的將湯碗放了下來(lái)。
『如何？』斐潛問(wèn)道。
龐統(tǒng)點(diǎn)了點(diǎn)頭，說(shuō)道：『不錯(cuò)，清爽怡口，上佳之食也。』
斐潛笑了笑，『可有不足之處？』
『怕是……』龐統(tǒng)看了看米糕，然后又看了看米粉的碗，指點(diǎn)了一下米粉的碗，然后說(shuō)道，『此物怕是難以遠(yuǎn)運(yùn)……況且，已有湯餅之食……莫非主公欲替之？』
斐潛哈哈笑著說(shuō)道：『非也……』
民以食為天，但是并不是只有華夏才注重吃食，而是所有人都一樣。只不過(guò)普通的外國(guó)人在這個(gè)時(shí)候文化比較弱，無(wú)法用比較簡(jiǎn)短的詞語(yǔ)來(lái)表達(dá)，『民以食為天』的含義。
比如圣經(jīng)當(dāng)中就有『五餅二魚(yú)』之說(shuō)，不管其中究竟符合不符合能量守恒定律，單說(shuō)就這個(gè)事表明了連耶穌想要讓人聽(tīng)他的布道，也是要讓人先吃飽了再說(shuō)……
華夏之民，不僅是要吃飽，還講究吃的形式、吃的美感、吃的含義，把飲食作為整個(gè)生活方式的組成部分而賦予文化的形式和內(nèi)涵。在漫長(zhǎng)的社會(huì)發(fā)展過(guò)程中，華夏之民形成了共同的飲食禮節(jié)、飲食禁忌、飲食風(fēng)格、飲食制作方法，即形成了豐富多彩的飲食文化。
從這個(gè)方面上來(lái)講，華夏的飲食文化已經(jīng)超越了『食物』的本身，而獲得了更為深刻的社會(huì)意義。
斐潛治下，有五方上帝之教，在樸素的宗教系統(tǒng)當(dāng)中，以及相對(duì)來(lái)說(shuō)比較簡(jiǎn)單的格物世界認(rèn)知體系里面，陰陽(yáng)和五行無(wú)疑是華夏最為重要的一個(gè)基礎(chǔ)，但是一直以來(lái)，在五方五行的祭祀活動(dòng)當(dāng)中都比較混亂……
而現(xiàn)在五行五色的糕點(diǎn)出現(xiàn)之后，將會(huì)潛移默化的形成一個(gè)宗教祭祀的用品，或許也會(huì)帶動(dòng)士族子弟之中更多的人去供奉五方五帝。
當(dāng)然最重要的是斐潛可以開(kāi)拓新的賺錢(qián)的方式，畢竟誰(shuí)都知道，餐飲業(yè)是賺辛苦錢(qián)，真心的辛苦，但是如果像是斐潛這樣，手底下有大把的人，那么辛苦的事情就可以讓別人去做了……
因此斐潛的目標(biāo)就是五色五行糕點(diǎn)，主要是對(duì)應(yīng)宗教，針對(duì)著士族子弟進(jìn)行銷(xiāo)售，而陳米所制的米粉么，則是面對(duì)著一般的收入的手工匠人，甚至是城鎮(zhèn)周邊的普通民夫……
『百姓之食，難以求精美……』斐潛緩緩的說(shuō)道，『若是僅增少許之費(fèi)，便可得一餐之豐……僅需一爐一釜一器，便可炊于集，烹于鄉(xiāng)野，或是于村寨之中也……』
小農(nóng)經(jīng)濟(jì)最大的問(wèn)題就是自給自足，而產(chǎn)生自給自足的因素有很多，但是其中有一個(gè)環(huán)節(jié)就是小農(nóng)經(jīng)濟(jì)在整個(gè)消費(fèi)過(guò)程當(dāng)中的東西都是他自己需要的，而多余生產(chǎn)出來(lái)的那些并沒(méi)有得到有效的商品交易。
簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō)，農(nóng)夫農(nóng)婦在自家房前屋后種下的菜，吃的時(shí)候去拔兩顆，不吃的時(shí)候就讓這些菜隨意去長(zhǎng)，也根本不會(huì)去在意這些菜是不是長(zhǎng)老了，是不是被蟲(chóng)吃了，是不是種多了爛在田里了，反正只要夠吃，農(nóng)夫農(nóng)婦根本不會(huì)有太多的意愿去進(jìn)行收集和處理。
一方面是因?yàn)橐幚磉@些事情可能占據(jù)更多的耕作時(shí)間，另外一方面則是賣(mài)不出價(jià)錢(qián)來(lái)，所以很多就直接浪費(fèi)掉了。
雖然說(shuō)陳糧可以用來(lái)釀酒釀醋什么的，但是這個(gè)釀造的技術(shù)并不是像后世那么的普遍得可以獲取，甚至在某些時(shí)候，朝堂還禁止民間私自釀造，亦或是鄉(xiāng)野大戶(hù)為了斂財(cái)，也不許普通農(nóng)夫釀酒釀醋……
所以在小農(nóng)經(jīng)濟(jì)當(dāng)中，類(lèi)似像是自家的菜，陳米，以及各種多余的農(nóng)作物，這樣的東西之中就有一個(gè)很大的問(wèn)題，就是沒(méi)有經(jīng)過(guò)任何加工的原材料，都是很廉價(jià)的。
想要敲破這種閉環(huán)的小農(nóng)經(jīng)濟(jì)，西方是在工業(yè)革命之后，以羊吃人運(yùn)動(dòng)血淋淋的完成了這個(gè)模式的轉(zhuǎn)變，而斐潛并不需要這么激烈的變化，所以就考慮采用當(dāng)下這種更為溫和的方式，以食物的多樣化來(lái)慢慢的滲透和扭轉(zhuǎn)。
食物加工業(yè)的發(fā)展，會(huì)需要消耗更多的糧食原料，一方面可以刺激原料的生產(chǎn)，另外一方面也可以增加就業(yè)，在生產(chǎn)、運(yùn)輸、制作、銷(xiāo)售等等環(huán)節(jié)，都可以轉(zhuǎn)變一些農(nóng)業(yè)人口成為手工業(yè)者或是商業(yè)人員。
就像是后世在改革開(kāi)放最初的階段，在所有產(chǎn)業(yè)當(dāng)中最先蓬勃發(fā)展起來(lái)的不是第一第二產(chǎn)業(yè)，而是第三產(chǎn)業(yè)一樣，而在所有商品里面，無(wú)疑『吃』這一條線(xiàn)上的東西最容易形成產(chǎn)業(yè)鏈條，并且很容易形成自動(dòng)自發(fā)的推廣。
為什么小農(nóng)經(jīng)濟(jì)的目光只注重在莊禾上呢？那是因?yàn)闆](méi)有人讓他們看見(jiàn)遠(yuǎn)方，吃貨帝國(guó)的基因一旦蘇醒，就難以抑制，而后的變化自然就會(huì)如同水流侵削，水到渠成。
就像是斐潛推動(dòng)了面食的轉(zhuǎn)變，從堅(jiān)硬的死面餅子轉(zhuǎn)變成為了更受歡迎的炊餅和饃饃一樣，或許這些陳糧的新用途，就可以水流動(dòng)得更快一些，更早的活躍一點(diǎn)。
除此之外，還有些額外的用途……_c