即便是有的養(yǎng)殖場宣傳他們的河豚一點(diǎn)毒素都沒有,其實(shí)這些固定的部位也是需要清水沖洗很長時間,再經(jīng)過沸水烹制。
一般現(xiàn)在毒素比較低的河豚,在高溫沸水中一小時就可以完全達(dá)到無毒的效果。
當(dāng)然,這些養(yǎng)殖的河豚,味道還是不如野生的。
或許,美味真的就因?yàn)橛卸景伞?
反正作為這世間僅有的吃過不少有毒野生河豚的白葉,可是驕傲的很。
這是現(xiàn)實(shí)世界里,根本就不能去嘗試的。
白葉這邊將河豚撈出,去皮去腮放血等操作,那手法流暢快速的讓陳望都懵逼了。
伸手輕拍溫靜茹,小聲道,“小白是不是經(jīng)常讓河豚???”
溫靜茹搖頭,但是看白葉的眼神都是笑意,“我?guī)煹芩?,天賦非常高的?!?
幸虧白葉在忙著,沒聽到他師姐的話,要不然一定要感嘆一句,他師姐終于被他師哥給帶偏了。
怎么一個兩個的都在外面夸他天賦高。
這他要是一松勁,不是把師哥師姐擱里頭了?
白葉腦子里是天馬行空,手上動作卻是行云流水一般迅速。
尤其是,溫靜茹還注意到了,白葉這一次用的刀,她第一次見。
之前白葉經(jīng)常用的就是兩把刀。
一把是給師父表演的時侯,用的那把鸞刀。
另一把就是浩子送他的那把貝把的刀。
這把刀溫靜茹還是第一次見到。
不過,光是看那流暢的刀身造型,還有鋒利的刀刃,就知道是把難得的好刀。
溫靜茹抿嘴笑了一下。
小白這是又有奇遇啊。
而且通過剛才擺盤,她也發(fā)現(xiàn)白葉的刀工和一些擺盤的審美,也有了很大的不通。
透著一股大氣,卻還不失精致。
溫靜茹都很好奇,她打算這邊事了,就好好詢問一下白葉有什么奇遇。
這邊白葉手上的動作也吸引了幾位評委和周圍看熱鬧的群眾。
大家都看過現(xiàn)場制作魚生,尤其是河豚。
畢竟這邊吃河豚的人還是挺多的,在場的也不乏很多吃過的人。
但刀工像是白葉這樣流暢又讓人十分舒服的,那真是罕見的很。
光是看著他動作,都讓人覺得賞心悅目,心情愉快的很。
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