張衛(wèi)國也沒推辭，笑著把錢收下：“行，我得趕緊做飯了，你們也回去忙，早點(diǎn)吃飯，咱們早點(diǎn)出去撈膳魚和小龍蝦。”

兩人應(yīng)了一聲，轉(zhuǎn)身離開，腳步輕快，仿佛看到了金燦燦的未來。

張衛(wèi)國目送兩人離開后，開始張羅起晚飯。

菜園子里，新鮮的蔬菜散發(fā)著泥土的清香。他摘了兩個(gè)紫得發(fā)亮的茄子，四個(gè)紅彤彤的辣椒，又掐了一把嫩綠的空心菜。

走到廚房，他從掛著的籃子里拿出今天特意買的豬蹄。這豬蹄，可是個(gè)好東西，富含膠原蛋白，加點(diǎn)黃豆進(jìn)去最是滋補(bǔ)。

他先將豬蹄焯水，洗去浮沫。然后起鍋燒油，放入蔥段、姜片、花椒、桂皮，煸炒出香味。

再將豬蹄倒入鍋中，翻炒至表面金黃。接著，加入足量的清水，倒入醬油和鹽，大火燒開。

灶膛里的火苗歡快地跳動(dòng)著，鍋里的湯汁咕嘟咕嘟地翻滾著。半小時(shí)后，張衛(wèi)國將泡發(fā)好的黃豆倒入鍋中，轉(zhuǎn)小火慢燉。

濃郁的肉香漸漸彌漫開來，饞得在院子里玩耍的狗蛋口水直流。

他踮著腳，扒著灶臺(tái)，眼巴巴地望著鍋里。

張衛(wèi)國笑著夾出一塊豬蹄，吹了吹，遞給狗蛋：“小饞貓，先嘗嘗?！?

狗蛋迫不及待地接過豬蹄，燙得直哈氣，卻舍不得松口。

他一邊啃著豬蹄，一邊含糊不清地說：“爹，真香！”

過了一會(huì)兒，李雪梅帶著女兒妞妞從地里回來了。

“今天燉豬蹄了？”李雪梅走進(jìn)廚房，聞到香味，忍不住說道：“衛(wèi)國，咱家這日子過得，比地主老財(cái)還奢侈。天天大魚大肉，我這心里都有些不踏實(shí)了?！?

張衛(wèi)國笑著招呼她洗手，將黃豆豬蹄給盛了出來。

“雪梅，我現(xiàn)在能掙錢了，就得讓家人吃好喝好?！?

說完他從口袋里掏出20元遞給李雪梅：”放心，我每天都會(huì)把錢交給你存著。”

手里有錢，心里不慌，李雪梅接過錢，心里美滋滋的。

自家男人心疼自己，不僅在外面擺攤掙錢，還要匆匆趕回家做晚飯，哪個(gè)女人有她幸福？

李雪梅干巴巴的說了一句：“衛(wèi)國，謝謝你?！?

這個(gè)時(shí)代的人都不善于表達(dá)自己，自家媳婦能說出這樣一句話，張衛(wèi)國已經(jīng)很滿足了。

茄子用油炸過，加入豆瓣醬、醬油、鹽、料酒等，大火煮開后轉(zhuǎn)小火慢燉15分鐘，這時(shí)候的茄子就軟爛入味了。

狗蛋看著鍋里的茄子，吞了吞口水。

“爹，你做的菜咋這么香？”狗蛋還想嘗嘗茄子的味道，變著法子的哄張衛(wèi)國開心。

張衛(wèi)國笑呵呵的說：“小饞貓，再炒一個(gè)青菜就能吃飯了，這道菜不用你嘗?！?

麻利的將茄子盛起來，再爆炒一道空心菜，一家四口開始圍坐在桌邊吃飯。

豬蹄軟爛入味，黃豆吸收了湯汁的精華，狗蛋吃得歡快，妞妞也吃著小嘴鼓鼓的。

吃過飯，張衛(wèi)國去了自家的稻田里，夕陽的余暉還在，明天又是一個(gè)大晴天。

水稻長勢喜人，看樣子會(huì)是一個(gè)豐收年。

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