本來大家伙去拿伙食的時候,不是都有食盒的嘛,把食盒加大不就行了。
大廚房的管事他能夠接受,不過,還是得四福晉同意才行。
大貓一聽,便向四福晉去報告了。
其實對于小妾們的伙食,四福晉也很是頭疼。
每個小妾給的份例都不差的,只不過,你也知道大廚房的那幫是什么人了,她和弘暉的份例都敢克扣,更何況是那些格格了。
無論她怎么調(diào)整,妾氏們都是有所怨的。
也幸好,四爺能夠理解她的苦。
而這次大貓準備來一次新的改革,四福晉自然是持同意的。
倘若能勝利自然是最好,倘若失敗,對她來說也無妨。
因此摸著大貓的腦袋點頭稱好。
大貓根據(jù)以前自己在杏園用餐的慣例,便安排了一份餐單拿到了大廚房。
餐單是根據(jù)七天為一個周期來設(shè)定的。
基本上每日的份例是沒有多于或者少于各位格格的份例。
葷素搭配得都挺不錯的,顧敏還小小地夸了大貓一句,大貓挺得意的。
不過大廚房的管事一拿到餐單就表示,他們做不來,然后給拒絕了。
大貓一聽,便急了,這個餐單可是她好容易想出來,制定出來的。
顧全了方方面面,每個格格的口味都顧忌到了,怎么就做不來?。?
明明許娘子都會做。
以前額娘還說呢,大廚房的好些廚子手藝要比許娘子好。
許娘子都做得來,他們怎么就做不來了。
大廚房的管事見大貓怒了,便趕緊解釋。
他說來說去的意思就是,倘若按照大貓的餐單,那么,必須得提高幾位格格的伙食份例。
大貓一聽,便不立即問為什么要提高份例,她可全部是按照她們的份例來的,差不了多少的。
而大廚房管事則是支支唔唔的不肯說,表示這樣是肯定無法做出來的。
還讓大貓有不懂的,可以回去問問福晉,或者庶福晉。
大貓和喵喵商量過后,二人的意思便是,大廚房之所以做不出來,那么肯定是想有所貪污了,要不然,怎么會做不出來的?
“額娘,你說對不對,我們要不要把這事告訴嫡福晉,或者直接告訴阿瑪?”
大貓在一邊氣呼呼的說道。
她可是常在出府的,別以為她不知道那些菜色的市場價格。
其實大貓已經(jīng)在算的時候,少算百分之十了。
她是覺得總也得讓人家賺點辛苦費吧?
咱當主子的,就得大方些。
可是,哪知道大方了,人家還不滿意??!
“你以為你阿瑪和嫡額娘會不知道?”
顧敏放下手里的畫本子,和雙胞胎說道,“倘若他們只克扣百分之五十,你就要偷笑了,所以,你還是把你的菜單換換吧。”
那時候,大貓在擬菜單的時候,顧敏便覺得不合理。
只不過,她也沒說。
本來嘛,你怎么可以用府外的物價來算府內(nèi)的價值的?
也不想想,采購,運輸,管事,再到廚子,沒一步人家都要有油水,都要抽層。
同一樣?xùn)|西,倘若府里的價格只比府外貴一倍,你就偷笑吧。
大貓居然天直的,只提高了百分之下,幫忙,大廚房怎么可能答應(yīng)下來的。
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