不但有大廳，而且還有別致的雅間兒，可以滿足不同層次的顧客。
單單從這一點(diǎn)就能看得出來(lái)，李毅開(kāi)這個(gè)飯店不是心血來(lái)潮，而是有備而來(lái)的。
只是當(dāng)他來(lái)到廚房之后，卻驚訝的發(fā)現(xiàn)，他們的廚房雖然不小，但是卻只有兩個(gè)小灶。
這么大的飯店只有兩個(gè)灶，這似乎有些不大對(duì)勁兒。
不過(guò)他相信李毅應(yīng)該有自己的安排，因此也沒(méi)有多問(wèn)。
李毅也沒(méi)有管他，任由他自己在屋里轉(zhuǎn)悠，而他則是指揮著裝修師傅繼續(xù)趕進(jìn)度！
中午，幾人又一起吃了頓飯，不過(guò)這一次李毅沒(méi)有讓姜龍城掏錢(qián)。
吃完飯，李毅繼續(xù)帶人裝修他的房子，而姜龍城則是獨(dú)自回到了棉紡廠！
......
接下來(lái)的幾天，李毅帶著幾個(gè)小兄弟每天往返于出租屋、飯店以及各個(gè)市場(chǎng)之間,所有人都忙得像個(gè)陀螺。
用了十多天的時(shí)間，終于將鑄件廠的這個(gè)破爛倉(cāng)庫(kù)改造成了一個(gè)像模像樣的飯店了。
不過(guò)單靠這些還不能開(kāi)門(mén)營(yíng)業(yè)，硬裝做完之后便是軟裝。
11月8日，鑄件廠的第一批烤涮一體桌交貨了，隨后椅子以及其它器具也全部被送到了飯店了。
緊接著，姜龍城這邊也將手續(xù)給辦好了。
拿到個(gè)體戶登記證之后，李毅長(zhǎng)長(zhǎng)松了口氣。
有了這個(gè)證兒，他便可以放手干了，而不必?fù)?dān)心被人舉報(bào)，更不怕別人來(lái)查他了。
而后，李毅加快了準(zhǔn)備的步伐。
到11月13日，飯店里面大部分的東西都已經(jīng)準(zhǔn)備妥當(dāng)了。
除了桌椅板凳以及各種餐具外，李毅專門(mén)花了大價(jià)錢(qián)買(mǎi)了2臺(tái)萬(wàn)寶冰箱，每臺(tái)價(jià)格1200元。
說(shuō)實(shí)話，在李毅看來(lái)花2400塊錢(qián)買(mǎi)兩臺(tái)小冰箱實(shí)在是不大劃算。
要知道這個(gè)價(jià)格實(shí)在是貴的離譜，有人算過(guò)這年頭的一塊錢(qián)放在三十年后相當(dāng)于225塊錢(qián)。
如此算來(lái)，這兩臺(tái)冰箱的價(jià)值相當(dāng)于后世的55萬(wàn)！
就問(wèn)離不離譜？
如果這樣還不夠直觀的話，那就用當(dāng)下的普通職工的工資做個(gè)比較。
一個(gè)三級(jí)工的工資36塊錢(qián)，一千二百塊錢(qián)相當(dāng)于一個(gè)普工33個(gè)月的全部工資。
也就是說(shuō)一個(gè)工人需要不吃不喝干兩年零9個(gè)月，才能買(mǎi)得起這樣一臺(tái)冰箱。
但做餐飲沒(méi)有冰箱肯定是不行的，李毅也只能咬牙大出血了。
器具鍋灶之類的準(zhǔn)備好之后，李毅便開(kāi)始聯(lián)系食材。
碾子山村的牛羊養(yǎng)殖還剛剛起步，自然是指望不上了，所以李毅只能就地取材。
作為一家飯店，能不能讓顧客滿意，食材最重要。
尤其是他們要開(kāi)的還是一家以涮肉烤肉為主的飯店，牛羊肉的品質(zhì)至關(guān)重要。
于是乎，李毅帶著幾個(gè)小兄弟逛遍了附近的菜市場(chǎng)，就為尋找合格的牛羊肉。
經(jīng)過(guò)幾天轉(zhuǎn)悠，他們終于在城區(qū)找到了一個(gè)專門(mén)出售塞北草原牛羊肉的國(guó)營(yíng)攤點(diǎn)兒。
在確定了這個(gè)攤點(diǎn)兒的牛羊肉確實(shí)要比絕大多數(shù)攤點(diǎn)的品質(zhì)要高之后，李毅果斷從這里訂購(gòu)了兩只羊和一百斤上好的牛肉。
盡管在不要肉票的情況下，一斤羊肉高達(dá)兩塊五，牛肉也高達(dá)兩塊二，但是李毅卻一點(diǎn)都不在乎。
能來(lái)烤肉店吃飯的顧客還真不在乎多花三塊兩塊的，只要牛羊肉的品質(zhì)高，味道好，價(jià)格只要不是很離譜，他們都能接受得了。
除此之外，李毅還聯(lián)系了密云的云湖啤酒廠，以1毛2一升的價(jià)格訂購(gòu)了500升啤酒。
一切準(zhǔn)備妥當(dāng)之后，李毅又親自對(duì)幾個(gè)小兄弟進(jìn)行了培訓(xùn)，還訂購(gòu)了統(tǒng)一的工服。
隨著雕刻好的“草原肥牛羊”的鎏金招牌被送到店里，李毅在京城的第一家店也進(jìn)入了開(kāi)業(yè)倒計(jì)時(shí)。
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