接著李毅解釋道：“我等一下教給你們兩種不同的美食做法，第一種是特色烤肉，第二種是新式火鍋！”

“人少的時(shí)候吃特色烤肉，人多的時(shí)候吃新式火鍋！”

隨后，李毅讓國(guó)營(yíng)飯店的人拿來(lái)牛羊肉，又切了一些豬肉過(guò)來(lái)。

緊接著便是蔥姜蒜以及各種調(diào)味品都拿了過(guò)來(lái)，開始腌制這些肉類。

同時(shí)，李毅又讓他們往冰箱里凍了一些牛羊肉，還特別凍了幾茶缸水進(jìn)去。

說(shuō)實(shí)話，李毅有些慶幸，幸好是國(guó)營(yíng)飯店，不然一般的地方還真見不到這電冰箱。

別看這玩意兒只有150多升的使用容積，但卻需要800多元一臺(tái)，相當(dāng)于一個(gè)普通工人兩年的工資。

而且，有錢還不一定能買得到，還需要購(gòu)買資格券才行。

腌制牛羊肉的同時(shí)，他又讓人做了一個(gè)簡(jiǎn)單的烤架，實(shí)際上就是炭火盆子上面放了一塊清洗干凈的鐵板。

最后是調(diào)制蘸料，干料以及醬料各調(diào)了一份出來(lái)。

此時(shí)，肉也腌制的差不多了，李毅現(xiàn)場(chǎng)為劉景山等人演示。

只見他先是在鐵板上刷了幾刷子胡麻油，然后便將一塊肥嘟嘟的腌制好的五花肉放到了鐵板上。

頃刻間，鐵板上便響起了“吱吱”燙肉的聲音，而濃郁的肉香瞬間飄滿了整個(gè)廚房。

僅僅兩分鐘不到的時(shí)間，五花肉就熟了。

李毅用筷子夾了一塊烤好的肉，然后沾了點(diǎn)秘制醬料，放到了嘴里。

嗯，是那個(gè)味兒！

隨后，他立即讓劉景山等人趕緊嘗嘗！

眾人學(xué)著李毅，紛紛動(dòng)起了筷子。

當(dāng)這種濃郁的肉香，伴隨著秘制醬料的香味兒充分刺激著味蕾之后，所有人都驚呆了。

烤肉他們不是沒(méi)有吃過(guò)，但是味道完全不一樣。

緊接著，李毅又給他們烤了羊肉和牛肉，甚至于還烤了幾樣蔬菜，每一樣都引得劉景山等人驚嘆不已。

吃完特色烤肉之后，李毅當(dāng)即對(duì)著劉景山問(wèn)道：“這味道可還行，有資格接待大領(lǐng)導(dǎo)嗎？”

“有有有，照你這樣做肯定行！”劉景山激動(dòng)的說(shuō)道。

“行是行，但你想讓領(lǐng)導(dǎo)夸你，這烤肉的工具得整的精致點(diǎn)！”

隨后李毅找來(lái)紙和筆，現(xiàn)場(chǎng)給他將后世棒子國(guó)烤肉的爐子以及烤盤畫了出來(lái)，讓他趕緊找人做幾個(gè)。

嘗過(guò)特色烤肉之后，劉景山對(duì)李毅的另一種新式火鍋也產(chǎn)生了濃厚的興趣。

正如李毅之前考慮的那樣，烤肉這玩意兒雖然好吃，但確實(shí)不太適合人多吃。

一方面是烤的慢，另一方面是眼下食材單一，種類少！

“李毅兄弟，你說(shuō)的那種新式火鍋...”

李毅笑了笑說(shuō)道：“刷羊肉你們應(yīng)該吃過(guò)，但是冰煮羊吃過(guò)沒(méi)？”

“冰煮羊？”

“行了，不說(shuō)虛的了，現(xiàn)在也快中午了，我媳婦兒和我爹還在外面等著呢，今天就借你們的廚房和食材，給我爹和我媳婦兒吃頓好的，沒(méi)意見吧？”李毅道。

“沒(méi)意見！”

“那就好！”

當(dāng)下李毅便開始調(diào)制各種調(diào)料，并將他們放到一個(gè)大碗里備用。

隨后，他又讓人找來(lái)一個(gè)小鍋，放到剛才烤肉用的木炭爐子上。

而后他又將冰箱里凍的將硬未硬的牛羊肉取出來(lái)，或是切塊兒，或是切條、或是切片兒。

緊接著，在所有人目瞪口呆的眼神中，他將幾坨已經(jīng)凍的嘎嘎硬的冰坨子放到了鍋里，隨后又將各種調(diào)料以及將近二斤羊肉塊兒放了進(jìn)去...

煮肉的同時(shí)，李毅又開始調(diào)制蘸料。

蘸料調(diào)制好之后，肉也煮的差不多了。

隨后，李毅立即招呼劉景山以及老爹、唐雪等人上桌開動(dòng)...

......

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