馬車(chē)在縣城的小巷子里穿梭著,走了足足二十分鐘,終于在靠近城郊的一片土坯房前停了下來(lái)。
“哥,這就是我二大爺家,這個(gè)點(diǎn)兒他應(yīng)該在家里!”
說(shuō)著,劉三兒推開(kāi)了門(mén)!
不過(guò)李毅卻沒(méi)有進(jìn)去,而是讓他進(jìn)去把人請(qǐng)出來(lái)。
沒(méi)辦法,他的馬車(chē)上可是放了不少東西,要是沒(méi)人看著可不行。
千萬(wàn)不要說(shuō)什么治安不治安的,不管啥年代,千萬(wàn)不要用錢(qián)物去考驗(yàn)人性和人心。
很快,劉三兒就帶著一個(gè)四十來(lái)歲的中年人走了出來(lái)。
看到李毅后,中年人上下打量了一番后說(shuō)道:“同志,是你們家要辦喜事兒?”
“嗯,是我娶媳婦兒!”
“那你爹娘怎么沒(méi)來(lái),你能做的了主嗎?”
這年頭,剛結(jié)婚的人一般是和家里大人一起過(guò),所以大事兒小事兒也都是家里大人做主。
李毅當(dāng)即說(shuō)道:“放心吧,我們家我做主!”
“那行,既然你能做得了主,那你是想咋辦,是自己買(mǎi)料我們給做,還是我們連工帶料一起包了?”
李毅想了想說(shuō)道:“你們連工帶料的話(huà),一桌得多少錢(qián)?”
“正常一桌四涼七熱一湯12個(gè)菜,外加一盤(pán)饃饃和一盤(pán)油炸糕,差不多18塊錢(qián)!”
聽(tīng)到這個(gè)報(bào)價(jià),李毅頓時(shí)皺起了眉頭。
12個(gè)菜18塊錢(qián),平均一個(gè)菜差不多1塊五毛錢(qián)。
在這個(gè)一斤肉不過(guò)8毛錢(qián)的年代,確實(shí)不便宜了。
“您這12個(gè)菜有菜譜嗎,肉菜占了多大的比例?”李毅再次問(wèn)道。
“除了兩個(gè)涼菜、一個(gè)炒青菜外,剩下的全都是肉菜,其中還包括一個(gè)紅燒肉、梅菜扣肉、四喜丸子這幾樣硬菜,總之排面上肯定能過(guò)得去!”
“那要是我們負(fù)責(zé)食材,你來(lái)做的話(huà),這又是怎么收錢(qián)的?”
“一桌一塊錢(qián),做多少桌算多少錢(qián),另外每天管兩頓飯!”
一桌菜工錢(qián)一塊錢(qián),確實(shí)不貴。
不過(guò)相比于讓他們連工帶料一起辦的話(huà),這種確實(shí)能省一些錢(qián)。
但相對(duì)而,卻要麻煩不少!
畢竟到時(shí)候客人肯定不少,自己準(zhǔn)備食材多了少了,老麻煩了!
或許是看出了李毅的糾結(jié),一旁的劉三兒當(dāng)即說(shuō)道:“二大爺,這是我朋友,您老就給便宜點(diǎn)吧!”
中年人想了想說(shuō)道:“既然是我大侄兒的朋友,便宜點(diǎn)兒也行,就看你是準(zhǔn)備自己備料還是...”
不等中年人話(huà)音落地,李毅便直接說(shuō)道:“還是你們連工帶料一起包了吧!”
“這樣啊,那我一桌再給你便宜一塊錢(qián),你看可行?”
李毅笑了笑說(shuō)道:“我也不用您便宜,但是菜品上您的給我把好關(guān),一要做的好吃,二要量足,三要夠大氣!”
“行,至于頭天上啥菜,正日子上啥菜,咱們可以合計(jì),東家滿(mǎn)意了我們?cè)賯淞希 ?
“那行,這事兒咱們就這么說(shuō)定了,明天我再來(lái)找您確定時(shí)間和菜單兒,您看如何!”李毅道。
“沒(méi)問(wèn)題!”
“對(duì)了,我們家沒(méi)有那么多的鍋碗瓢盆以及桌椅板凳,三兒說(shuō)您這里能租的到,不知道這個(gè)咋租?”
“也是按桌子租,桌椅板凳外加盤(pán)盤(pán)碟碟全都有了,一整套一天一5毛錢(qián)!”
李毅想了想,5毛錢(qián)一天可以用兩次,倒也不算貴!
“行,您幫我聯(lián)系一下,但具體要多少,我回去合計(jì)一下!”