但是學(xué)徒們肯定是學(xué)不到手藝，現(xiàn)在都是在做洗菜切菜的活計(jì)。

這也是規(guī)矩，上輩子何雨柱在教徒弟的時(shí)候也是，藏著掖著的，教會(huì)徒弟餓死師傅這句話可以說是深深刻著在每個(gè)有手藝的人腦子里。

起碼得折騰個(gè)十來年，才能在何雨柱這里摸到點(diǎn)門道，上輩子馬華就是這樣。

如果何雨柱沒有金手指，現(xiàn)在也還是會(huì)這樣。

但他現(xiàn)在有金手指了，他可以確保，再有天賦的人也肯定趕不上他。

就做切菜的和大鍋菜這點(diǎn)功夫，學(xué)了又能怎么樣？

而且何雨柱現(xiàn)在連閻解成那么摳搜的人都能接納了，就是想著落著好人緣，以后下海經(jīng)商的時(shí)候能有更多人幫他。

他是個(gè)廚子出身，要是下海經(jīng)商的話，那肯定就是開飯店，如果有人品可靠的徒弟，那收下以后就在自己飯館幫忙了。

“我來能切得更快些，刀功也是我們練手藝的第一步，這把菜切好了，是做好一道菜的第一步，你們都看好了，以后也可以自己練練。”何雨柱說道。

說著，何雨琮不過是十秒鐘左右就把一塊土豆切得厚薄等同了。

在他們還眨著眼看著的時(shí)候，何雨柱又是拿過來一個(gè)土豆，變戲法似的又給切好了。

“還真是這樣，我們切得時(shí)候，那刀子就跟不聽使喚似的，怎么都切不好，何主任，你是怎么做到的？”那個(gè)叫栓子的學(xué)徒驚訝道。

“我打小就在廚房里長大，五六歲就進(jìn)廚房了，這切菜是每天都在切，你們要是學(xué)不好這刀工，想做個(gè)好廚子是不可能?！焙斡曛贿呎f話還在切土豆。

何雨柱的動(dòng)作很麻溜，一大盆土豆也都被切好了，厚薄都是相同，要是雜工和學(xué)徒萊切，肯定是不能到這個(gè)手藝。

大鍋菜的做法也是起鍋燒熱油，倒入菜，放入調(diào)味料，不斷的翻轉(zhuǎn)，這些事情上輩子何雨柱已經(jīng)做過了無數(shù)次了，無比的熟練和得心應(yīng)手。

眾人也是第一次看到能夠把大鍋菜都做的冒著香味的人，甚至還有人都偷偷咽口水了。

“你們都嘗嘗看看，要是我這味道有哪里不對，還請各位幫忙指點(diǎn)指點(diǎn)。”何雨柱說道。

“何師傅，你看你這話說的，還在鍋里呢，我們都忍不住了，你來了我們食堂，真是給我們幫了大忙了，以后再也不怕工人們說大鍋飯難吃了?！壁w師傅笑道。

隨即，趙師傅拿起一片土豆吃了進(jìn)去，露出了驚艷的神情，又忍不住又吃了一口，吃下去了，又忍不住夾起筷子吃了口，一直頻頻點(diǎn)頭著。

“我看以后誰還敢罵咱們的大鍋菜難吃，好吃，真不錯(cuò)，以后咱們軋鋼廠不但福利好，伙食也好了?！壁w師傅滿意道。

這大鍋菜吃起來的感覺居然跟小灶差不多，趙師傅雖然知道何雨柱手藝很好，但是也一直覺得何雨柱的手藝是做小灶很好，沒想到大鍋菜也這么能行。

這真是家學(xué)淵源出來才有的好手藝，不愧是何大清家兒子。

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