田師傅放下茶杯問(wèn)道：

“柱子，今天準(zhǔn)備好了嗎？”

“放心吧師傅，沒(méi)問(wèn)題?！?

何雨柱點(diǎn)點(diǎn)頭，雖然今生才是第一次正式上灶，但他可沒(méi)什么緊張的情緒，也不會(huì)有新手的不安。

廚藝已經(jīng)刻入到骨子里，何雨柱哪需要特意準(zhǔn)備。

田師傅也沒(méi)多說(shuō)，這東西試試就知道了，只要前面幾天穩(wěn)住就行。

他的要求也不高，就昨天那樣的菜式，上下差別不多就行，也不會(huì)砸了豐澤園的招牌。

隨后。

田師傅看著何雨柱開始忙活，選取材料，做好準(zhǔn)備工作，一切顯得有條不紊。

就這一點(diǎn)，很是難得。

田師傅帶過(guò)的徒弟可不少，幾乎每一個(gè)剛上灶的廚子都會(huì)犯一些小問(wèn)題。

而何雨柱卻像一個(gè)老手，不慌不忙，這一點(diǎn)值得表?yè)P(yáng)。

“行啊，你小子很穩(wěn)，天生適合干這一行?！?

“今天要是沒(méi)大客戶，就由你主廚?！?

何雨柱自然沒(méi)意見(jiàn)，他知道這是師傅給他機(jī)會(huì)，他只要拿出表現(xiàn)就好，只要沒(méi)問(wèn)題，也算對(duì)廚房?jī)?nèi)的老廚師有了一個(gè)交代。

過(guò)了幾個(gè)小時(shí)，快到飯點(diǎn)的功夫，何雨柱就開始吩咐眾人干活，把前期的工作都檢查一遍，以免給他掉鏈子。

比如小工切的材料，比如腌制的火候等等。

某些小問(wèn)題，他都是親自動(dòng)手，給他們指出來(lái)問(wèn)題所在，然后演示。

“你這個(gè)刀啊，得這么下才切的好看?！?

“料放少點(diǎn)，這個(gè)多個(gè)一指。”

.......

中午、晚上，連續(xù)兩餐都是以何雨柱為主。

而何雨柱也沒(méi)讓師傅失望，都表現(xiàn)的沒(méi)問(wèn)題，這讓一干老廚師也不得不服。

廚師之中，關(guān)系雖然重要，但真正看的還是各自手上的功夫。

菜做得好，手藝強(qiáng)，其它的都是小問(wèn)題。

論資排輩那也是相差不多的情況。

而何雨柱的表現(xiàn)還真就只是在田師傅之下，他們都嘗過(guò)何雨柱做出來(lái)的菜，沒(méi)得挑，不服不行。

所以到了下班的功夫，幾位老手也紛紛與何雨柱打了招呼，算是心照不宣，承認(rèn)何雨柱在后廚的地位。

“行啊，你小子，等我再干幾年，你就接我的班。”

田師傅看到發(fā)生的一切，對(duì)何雨柱的表現(xiàn)很滿意。

何雨柱笑了笑，心里沒(méi)什么激動(dòng)的想法。

過(guò)幾年怕是不行咯。

過(guò)兩年就要開始公私合營(yíng)，然后開啟票據(jù)的時(shí)代。

那時(shí)候豐澤園可不是東家說(shuō)的算，也用不著這么多人，就算廚藝好也不見(jiàn)得能拿多少工資。

他還真沒(méi)想過(guò)在豐澤園干一輩子。

“師傅夸張了，您也不老啊，店里可需要大師傅鎮(zhèn)著，我哪夠格，過(guò)些年在說(shuō)吧?！?

何雨柱忙活收拾飯菜，雨水估計(jì)早就餓了。

也就是今天特殊，師傅都沒(méi)怎么出手，明天這樣下去不行。

一連過(guò)了幾天，院里沒(méi)多少動(dòng)靜。

最大的事也就易中海買了一輛自行車，引發(fā)了轟動(dòng)。

本來(lái)何雨柱買車就是一件大事，但當(dāng)時(shí)不是和院里鬧了一場(chǎng)嗎，所以沒(méi)什么動(dòng)靜。

這次就不同，易中海買車可不止他一個(gè)人用，家家戶戶都能去借用，這哪能一樣。

所以當(dāng)天晚上顯得很是熱鬧，一大爺家門檻都要被人踏破了，一會(huì)一個(gè)人去拜訪，幾乎沒(méi)停過(guò)。

賈家就更別提了。

易中海還沒(méi)使用，就被賈張氏推走了，停在賈家的門口，那叫一個(gè)干脆，好似她家買的。

何雨柱看了會(huì)熱鬧就沒(méi)理會(huì)。

易中海買了車也好，免得他家太出挑。