石庫(kù)門的磚墻爬滿青苔,王阿婆的煤爐在弄堂盡頭滋滋冒響。小普踩著青石板拐進(jìn)來時(shí),正看見穿漢服的網(wǎng)紅博主“甜糯囡囡”舉著手機(jī),鏡頭對(duì)準(zhǔn)阿婆顫巍巍端出的本幫紅燒肉,美顏濾鏡把老人的皺紋磨成光滑的瓷面。
“家人們看哦,阿婆的秘方傳承三代啦!”博主的聲音甜得發(fā)黏,指甲在瓷碗沿敲出清脆的響,“關(guān)注直播間,抽三位寶寶送阿婆手作的桂花糖哦~”阿婆拘謹(jǐn)?shù)卮曛?,圍裙口袋里露出半張便利店積分單,上面記著“給囡囡買奶茶”的字跡。
廚房逼仄得只能容下兩人,櫥柜里整齊碼著二十幾瓶“深海魚油”,瓶身印著“感恩回饋,長(zhǎng)輩專屬”,贈(zèng)品標(biāo)簽還沒撕——都是博主“粉絲福利”送的。小普掀開鍋蓋,滾水咕嘟咕嘟泡著凍成冰塊的紅燒肉,味精味蓋過了八角香:“阿婆,這肉凍了三天吧?”
阿婆猛地關(guān)上冰箱,磁貼掉下來幾片,都是博主直播時(shí)的截圖:“囡囡說要保持‘古法傳承’的人設(shè),每周來拍三次,肉提前做好才來得及……”她摸著圍裙上的補(bǔ)丁,那是用博主送的網(wǎng)紅絲帶縫的,“她粉絲有八十萬(wàn)呢,都說我是‘弄堂里的活化石’?!?
小普蹲下身修理漏風(fēng)的煤爐,爐膛里的火星子濺在他青衫上,竟燒出幾個(gè)透明的小洞——這是霧界仙衣,唯有“執(zhí)念之火”才能損傷。他忽然想起《道德經(jīng)》里“五味令人口爽,五音令人耳聾”,看著阿婆對(duì)著手機(jī)屏幕練習(xí)微笑,嘴角的弧度和博主的美顏特效如出一轍:“阿婆,您多久沒給自己好好煮頓飯了?”
老人的手停在半空中,圍裙口袋里的積分單沙沙作響:“自從老頭子走后,灶臺(tái)就沒熱過幾回……”她指了指貼滿直播海報(bào)的墻面,“可囡囡說,我的菜能治愈‘城市焦慮’,你看評(píng)論區(qū)都在說‘想媽媽的味道’——”聲音突然哽咽,“其實(shí)他們媽媽的味道,早被外賣軟件沖淡了?!?
煤爐突然“砰”地噴出黑煙,小普用竹筒通了通煙道,火光重新亮起:“阿婆,您看這爐火,憋得太狠就會(huì)冒黑煙?!彼麖牟嘶@里拿出蔫了的青菜、隔夜的米飯,“真正的灶火經(jīng),不在鏡頭里,在您愿意為自己認(rèn)真淘米洗菜的心意里?!?
博主推門進(jìn)來,香水味蓋過了煤爐的煙火氣:“大師別亂教哦,我們這是在拯救傳統(tǒng)文化!”她晃了晃手機(jī),屏幕上“老匠人守護(hù)計(jì)劃”的打賞金額正在跳動(dòng),“阿婆的賬號(hào)馬上要簽約了,以后每月能有五位數(shù)收入呢~”
小普看著博主腕間的翡翠鐲子,那是阿婆翻出的陪嫁品:“《道德經(jīng)》說‘大道至簡(jiǎn)’,您讓阿婆把祖?zhèn)鞯拿籂t改成電磁爐,把紅燒肉的秘方換成復(fù)合調(diào)味料,這到底是守護(hù),還是給傳統(tǒng)文化套上了美顏濾鏡?”他指著櫥柜里的保健品,“這些‘感恩回饋’,比煤爐的煙道更堵心吧?”