過(guò)了會(huì)兒,陸致緩過(guò)了勁,想要破罐子破摔,偏聞嬤嬤半步不離地站在他身后側(cè)。
那股鐵面金剛般的氣勢(shì),震得陸致幾次想動(dòng)手又猶豫了。
他不是這老婆子的對(duì)手,何況還有個(gè)提刀的瘋子表姐。
至于他母親……
母親精疲力盡,靠著姚嬤嬤一副隨時(shí)要倒下去的樣子。
領(lǐng)了差事的劉管事白著臉去,白著臉回。
大公子這里的熱鬧不是誰(shuí)都能看的,起碼不能由著他的大嘴巴說(shuō)出去,因而他也不敢假以人手,自己跑了兩趟,提回來(lái)兩桶熱水,又搬來(lái)一只大木盆、一把小杌子。
等表姑娘在杌子上坐下,劉管事把大半桶熱水倒入木盆。
熱氣騰騰中,已經(jīng)咽氣了的黑羽雞被浸入水中。
忙完了他能忙的,劉管事剛剛松了一口氣,又突然升起了幾分疑惑來(lái)。
表姑娘收拾雞毛的動(dòng)作麻利極了。
他自是聽(tīng)說(shuō)了表姑娘會(huì)些廚藝,但也只當(dāng)是個(gè)愛(ài)好罷了,能在灶臺(tái)上蒸炒幾樣菜品,對(duì)各地佳肴能說(shuō)得上些典故,與其他貴女的調(diào)香、養(yǎng)花等等的愛(ài)好沒(méi)有多少區(qū)別。
畢竟,調(diào)香的不會(huì)親手去砍樹(shù),養(yǎng)花的也不會(huì)自己去伺肥。
可表姑娘這架勢(shì),沒(méi)有拔過(guò)幾十百來(lái)只雞,練不出這等手法來(lái)。
這是真本事!
絕不是擺樣子的花架勢(shì)。
阿薇手中不停,嘴上與陸致說(shuō)故事。
知道我收拾過(guò)多少只雞嗎
余家剛開(kāi)始出事時(shí),府里廚娘多,供品都有人操辦,后來(lái)死的人多了,越來(lái)越邪乎,別說(shuō)廚房里做事的,外頭請(qǐng)人來(lái)殺雞、人家都怕晦氣,也就自家莊子里的莊戶還硬著頭皮做事。
還活著的余家人補(bǔ)身體的,給過(guò)世的那些做七擺貢的,還有忌日宴請(qǐng)的,別管客人來(lái)不來(lái),也別管來(lái)的是地上客還是地下客,反正宴席照樣得擺出來(lái),不能少了場(chǎng)面。
我當(dāng)時(shí)住在莊子上,從看著莊戶殺雞到自己去殺雞,不知道拿回去的雞最后算是誰(shuí)的席面。
古有詞‘臨池學(xué)書(shū),池水盡黑’,將那洗筆硯的池子叫作墨池;莊子里有一池,殺的雞太多了,雞血都沒(méi)人稀罕了、全往池子里倒,池水盡紅,我管那處叫血池。
陸致半張著嘴,一時(shí)間也不知道該不該信。
他愣愣看手中筆缸,嫣紅的雞血如有千斤重,壓得他胳膊都抬不起來(lái)。
腦袋懵懵的,陸致想,引墨池說(shuō)血池,拿筆缸裝雞血,這兩母女果然是一脈相承的瘋癲!
有病極了!
我累了。
一門(mén)心思擺在拔毛上的劉管事猛然抬頭,看向說(shuō)話的陸念。
姑夫人站得歪斜,一副渾身不得勁的樣子。
劉管事又看了看守著陸致的聞嬤嬤,突然想起家祭那日的經(jīng)過(guò),他把燈籠塞給另一位管事,去屋子里搬了兩把圈椅出來(lái),請(qǐng)陸念與桑氏坐下。
陸念滿意地點(diǎn)了點(diǎn)頭,吩咐道:去春暉園說(shuō)一聲,小廚房的火先點(diǎn)起來(lái),等下還要燉雞湯。
劉管事邁著兩條腿出去了。
不多時(shí),那只雞已經(jīng)褪去了黑羽,光禿禿的。
阿薇起身,指揮起了另一位管事。