“蘇掌柜,食材都準(zhǔn)備完畢了,請?zhí)K掌柜訓(xùn)示?!庇钟袃蓚€婦人走過來,各自捧了一個食材單子。
這是蘇禾剛來時給她們的單子,不過一盞茶的功夫,已經(jīng)全部準(zhǔn)備妥當(dāng),可見訓(xùn)練有素,極講規(guī)矩,不是尋常人家可比的。
按著單子一一檢查過,蘇禾開始安排各人負(fù)責(zé)的部分。
所有的點(diǎn)心都拆解給不同的人來準(zhǔn)備,有人負(fù)責(zé)發(fā)酵,有人負(fù)責(zé)蒸煮,有人負(fù)責(zé)晾曬,所有人都領(lǐng)了差事,各自去忙。
“蘇掌柜,這幾道點(diǎn)心的食材寫著是要新鮮采摘的,不過我們這里沒有。”這時一個婆子找過來,拿著單子問蘇禾。
“這是野菜,城外林子里應(yīng)該有,我去摘吧?!碧K禾看了一眼,輕聲說道。
“蘇掌柜真要用野菜嗎?”婆子怔住了。
“是?!碧K禾笑著點(diǎn)頭。
“這……不妥吧。敬佛宴,當(dāng)用珍稀的食材才好?!逼抛营q豫不決地看著蘇禾。
“沒事,郡王妃既然已經(jīng)把這一切交給我操持,你們照辦就是,絕不會讓郡王妃失望的?!碧K禾胸有成竹地拿了只小籃子,一只小鋤頭,帶著小錦兒去外面找野菜。
百慧莊后面有好大一片山坡,春天的時候這時候開遍了野花,大片大片絢爛多彩。此時卻只有白茫茫的一片,覆著積雪,雪下面壓著好些倔強(qiáng)的不肯干枯的野草。
“我們主要找薺菜和龍葵?!碧K禾拿著畫好的圖樣給小錦兒看,教她認(rèn)野菜。
“姐姐你認(rèn)得的野菜真多?!毙″\兒蹲在她面前,崇拜地說道。
“因為我以前挖過?!碧K禾揉揉她的小腦袋,把小籃子擺到她面前,說道:“我來挖,你把菜擺整齊就是?!?
雪太冷了,她不想讓小錦兒的手凍出瘡來。
小錦兒搖搖頭,把小手縮進(jìn)了袖子里,在雪地上一頓扒拉:“我可以的,我能挖。”
蘇禾把帶的小手爐放到菜籃子里,說道:“那你挖一點(diǎn)就暖暖手?!?
小錦兒吸吸鼻子,雙手握著小鋤頭,小心地挖出一顆完整的青草。
“禾兒姐姐,這顆是什么?”
蘇禾湊過來瞧,只見那草生得很是有趣,只冒了米粒大的綠芽兒出來,若不細(xì)看,根本看不到土壤下面長出了這么蔥綠的小草。
看著挺鮮嫩!
先帶回去查查書上怎么寫,能不能吃。她把青草放進(jìn)籃子里,看了一眼那一小片同樣鮮嫩的青草,用雪把它們重新埋起來。如果能吃,她改日再來摘。現(xiàn)在,讓它們在雪地里好好的長大。
“蘇姑娘,我們來吧?!睅讉€暗衛(wèi)跑出來,把佩劍往一邊的雪地里一插,幫著一起在雪地里扒拉起來。
“姐姐,我們?yōu)槭裁匆靡安??”小錦兒又問。
“因為尋常的菜,之前的廚娘都用過了。咱們?nèi)粝氤鲱^,就得尋巧勁兒,讓她們吃上以前從來沒吃過的東西?!碧K禾搓搓手,在嘴邊呵了口氣,笑呵呵地說道。
小錦兒眼睛一亮,拍手道:“我知道了,她們都是貴人,吃的都是好東西,從來沒有吃過野菜?!?
“就是這道理!”蘇禾點(diǎn)了點(diǎn)她的小鼻頭,笑道:“到時候再取幾個極有佛性的名字,貴婦人吃了淚水漣漣,從此就變成為我們的財神爺?!?
小錦兒的眼睛睜得更大了,樂呵呵地說道:“禾兒姐姐你真厲害?!?
悉悉索索……
一陣異響從面前的雪地里傳來。
蘇禾抹了把汗,抬眸看了過去。
突然,一條灰不溜湫的蛇從雪地里鉆了出來。
“啊,大冬天怎么會有蛇!”蘇禾嚇得一屁股坐到了地上。