為了保險(xiǎn)起見，唐綰綰準(zhǔn)備當(dāng)場試驗(yàn)了下她做出來的醬油味道，看做出來的菜味道怎樣？

師徒二人正好也饞了，便將目標(biāo)瞄上了，外面池塘里的魚。

說好是兩人一起去抓魚的，最后變成了唐綰綰孤軍上陣。顧運(yùn)之美其名曰鍛煉她的眼力，自己站在岸上看風(fēng)景。唐綰綰只能看在昨日那兩百兩的份上，免費(fèi)做一次苦力了。

她砍了根竹子，將竹子頭削尖，眼睛瞪的老大，三中三，貌似準(zhǔn)頭比以前好了許多。

一條魚烤著吃，一條魚做紅燒的，還有一條魚燉魚湯。

唐綰綰在附近拔了些野菜，放了點(diǎn)生抽炒了炒，鹽都沒有放，原滋原味，她的味蕾似乎一下子又被調(diào)整回去了。

“不錯，就是這個(gè)味。而且這個(gè)味道，比我以前吃過的味道還要好吃?！?

“你以前吃過？在哪里？”顧運(yùn)之想知道她是否想起了什么？

“我也記不清具體在哪里吃過，但是記憶中有這樣的味道?！眱扇宋缚诙疾诲e，三條魚差不多都吃完了。

唐綰綰比較喜歡吃紅燒魚，顧運(yùn)之則將唐綰綰沒吃完的一點(diǎn)點(diǎn)的都吃完了。

他說浪費(fèi)食物可恥，更何況還是美食。

兩人隨即去了永臨閣的酒樓，將明日重新開張的事情布局一下，不想剛到那邊，就聽到他們在說，被顧運(yùn)之炒了的酒樓掌柜，被錦園給挖去了，做了他們新酒樓的掌柜。

錦園應(yīng)該是故意和永臨閣叫板，他們新開的酒樓竟然不到三日就裝修好了，也是明日開張，這擺明了是和他們唱對臺戲的。永臨閣的人親自看到那掌柜在店里布局，一個(gè)個(gè)氣的臉鐵青，甚至于還有一個(gè)和那掌柜差點(diǎn)吵起來，說他忘恩負(fù)義，是叛徒。

那掌柜確實(shí)不要臉，說誰給他銀子他就給誰做事，他又沒有做傷天害理的事情怎么就不行了。

果真是不要臉天下無敵。

新掌柜由原來的店助擔(dān)任，是個(gè)挺年輕能干的小伙子，試用期是兩個(gè)月，如果表現(xiàn)好，加薪轉(zhuǎn)正。唐綰綰覺得師父還蠻會安排人的，只是那個(gè)前掌柜太不靠譜了。

“師父，要不要讓人處理此事？”

“一個(gè)掌柜而已，翻不出泡泡?！?

“那若是他向錦園那邊透露了你們這邊的秘密，豈不是會惹來一些麻煩?！碑吘故怯琅R閣的掌柜，一定會知道永臨閣的一些運(yùn)作內(nèi)幕，比如進(jìn)貨渠道，一些供應(yīng)商什么的。若是知道了這些，對他們永臨閣或多或少都有些影響。

唐綰綰覺得顧運(yùn)之的管理方式，實(shí)在是太過佛系，以至于永臨閣幾乎一直被錦園壓制著，助長了別人的氣焰。更何況上次許安雅也來永臨閣搗過亂，有的人真的是不打不知道痛。

顧運(yùn)之則說不用擔(dān)心，他會處理。然后他命人將其他幾個(gè)店的掌柜也都叫來了。

開了一個(gè)臨時(shí)的小會，讓他們每個(gè)店領(lǐng)一瓶生抽和醬油回去試點(diǎn)，等明天一天的銷售結(jié)束，再來匯總，看看加了新的調(diào)味料效果如何。

見有自己的新調(diào)味料了，一個(gè)個(gè)掌柜跟打了雞血似的。在會上顧運(yùn)之鄭重的介紹了下，唐綰綰的身份，說是他的助手，在他不在的時(shí)候，有權(quán)利管理永臨閣的事物，不需要提前跟他匯報(bào)。

這個(gè)權(quán)利就大了。

唐綰綰頓時(shí)覺得有些受寵若驚了。

顧運(yùn)之則說，既然選擇了她就會相信她。

不過會上也有其他掌柜的對唐綰綰的身份提出異議，畢竟以前永臨閣的管理人員，沒有外面的人加入。顧運(yùn)之當(dāng)場給予回復(fù)：唯才是舉，請問他們中有誰可以自主研發(fā)調(diào)味料，可以做竹筍罐頭。

他這么一問，一個(gè)個(gè)的都像是鵪鶉一般，低下了頭。