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01小說網(wǎng) > 秦音墨亦琛的小說 > 第224章

第224章

到底是跟著姜老學(xué)過的,姜琪本人是有真才實(shí)學(xué)的。

在她低眸認(rèn)真制茶時,不少人都忍不住被她這種淡然嫻靜的氣質(zhì)吸引。

當(dāng)然。

有了秦音開頭的大放異彩。

大家更多是忍不住看看秦音這次還能弄出什么花樣。

只見,秦音這次的茶藝動作跟姜琪的依舊截然不同。

她采用的依舊是“七湯點(diǎn)茶”法。

但因?yàn)椴璋賾驅(qū)Σ铚c茶沫的延密度有著更高層次的要求。

所以這次的七湯點(diǎn)茶手法,她的每一個動作也更精密。

只見她首先取出早就備在一旁的“研膏茶”。

量茶授湯,調(diào)如融膠。

她動作嫻熟又巧嫻,將沸水入注,像調(diào)芝麻醬一般調(diào)成黏糊狀,形成膠質(zhì)物,其顆粒必須全部溶解,茶粉與茶粉之間咬合在一起。

此為——第一湯!

隨即,秦音取出茶匙,調(diào)令極勻,環(huán)回?fù)舴?。這一道工序?qū)舴髁Φ赖木鶆蚺c力道極有講究。

有種珠璣磊落,大珠小珠落玉盤的感覺。

第二湯,第三湯......第五湯。

不斷的注水,每一次注湯都極有考究。

擊拂均勻,栗文蟹眼。

稍寬勿速,輕云漸生。

乃可稍縱,茶色盡矣。

每一個步驟都在秦音精細(xì)的掌控之中,她垂眸,觀察盞中茶所至的程度。

只見“湯上盞可四分止”,秦音視其湯色已呈鮮白,著盞無水痕。

第五湯注完后,湯的標(biāo)準(zhǔn)已是融匯,筅擊拂均勻而透徹。

秦音擊拂的聲音叮鈴如樂聲。

輕重自如。

一時間讓人神往。x

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