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第35章

其實(shí)趙勇常會(huì)請(qǐng)人到家吃酒啥的,柳嫂子在廚下也沒(méi)少預(yù)備,經(jīng)過(guò)幾年的煅煉,也是中等的燒菜水準(zhǔn)。趙長(zhǎng)卿按著自己請(qǐng)的人數(shù),先定了六冷八熱兩道湯的數(shù)量。

柳嫂子驚,“姑娘,要做那許多菜???”

趙長(zhǎng)卿笑,“樣數(shù)多,份量少一些,尋常一盤(pán)菜的一半量就行,用小盤(pán)子盛放。涼菜可以提前做好么,現(xiàn)在也壞不了?!?

柳嫂子這才心有余悸的點(diǎn)點(diǎn)頭,問(wèn),“姑娘這是請(qǐng)什么人哪?”也就是小戶(hù)人家的廚子敢這樣打聽(tīng)主人家的事了。

“一些朋友罷了?!壁w長(zhǎng)卿笑,“柳嫂子只管全心準(zhǔn)備著就是。像醬牛肉,白切雞,燒羊肉,頭一天做出來(lái)也沒(méi)啥,涼拌的那些,嫂子吃過(guò)早飯可以先做,幾樣小炒看著時(shí)辰預(yù)備就行了?!鄙陷呑铀^少參加宴請(qǐng),但是準(zhǔn)備宴請(qǐng)經(jīng)驗(yàn)豐富,因?yàn)槭炙嚭茫1慌傻綇N房做牛做馬。

趙長(zhǎng)卿道,“我先跟你知會(huì)一聲,到時(shí)我擬了單子,你只管按照單子上的東西去買(mǎi)去預(yù)備。到時(shí)讓白嬤嬤去幫你,你就放心吧?!?

柳嫂子聽(tīng)趙長(zhǎng)卿這樣一說(shuō),心里也輕松下來(lái),笑,“成,我定按時(shí)給姑娘預(yù)備出來(lái)?!?

趙長(zhǎng)卿擬好單子才去跟凌氏商量,凌氏看東西只是種類(lèi)多,量并不大,加起來(lái)也就四五百錢(qián)的樣子,笑道,“可見(jiàn)真是會(huì)過(guò)日子了。以后做事都要這般,東西該買(mǎi)多少該買(mǎi)幾樣,自己心里得先有數(shù)。譬如炒一盤(pán)子黃瓜,有上一斤能撐死,這時(shí)就沒(méi)必要多買(mǎi)。家里過(guò)日子也是一樣,每天廚下要燒幾個(gè)菜,每樣菜買(mǎi)了多少,是多了還是少了,當(dāng)家人心里都得有數(shù),日子才過(guò)得精細(xì)。像朱家,聽(tīng)說(shuō)他家一個(gè)雞蛋要50個(gè)大錢(qián),唉喲,真不知這錢(qián)是花到雞身上還是花到人身上了?!?

凌氏借機(jī)給趙長(zhǎng)卿灌輸些理家的觀念,免得日后被下人蒙騙。說(shuō)到朱家的事,凌氏搖搖頭,很不贊同道,“老祖宗待咱們好,咱們心里得知情。不過(guò),他家這管家理事就差遠(yuǎn)了,你袁大嬸子瞧著花團(tuán)錦簇能說(shuō)會(huì)道的一個(gè)人,這可不是給下人蒙了么?就是皇帝家的雞蛋也沒(méi)那么貴吧?!?

趙長(zhǎng)卿道,“興許他家以前就是這個(gè)例?!?

凌氏將聲音放低,道,“有什么例不例的?六房也是自住到祖宅才顯赫起來(lái),我就不信,難道先時(shí)他家也有這個(gè)例?你莫傻了,家里仆婢雖多少都會(huì)手里沾些油水,可沒(méi)哪個(gè)當(dāng)家主母會(huì)傻到大頭給他們吃了的?要是明知下人這樣貪主人家的錢(qián)財(cái),主人家還沒(méi)反應(yīng),除非貪的不是自己的銀子,要不這主人家就是個(gè)傻子?!?

凌氏道,“你以后當(dāng)家做主的可不能學(xué)他家,凡事需自己心里有數(shù)才成。若是沒(méi)心沒(méi)肺的由著奴仆去散漫自己的銀子,金山也供不起啊?!?

趙長(zhǎng)卿點(diǎn)點(diǎn)頭,悄聲問(wèn),“母親,咱家鋪?zhàn)用磕暄稣讨旒业钠へ浬饩湍苜嵅簧馘X(qián),你說(shuō),六舅爺他家,還不得金山銀海呢?”

凌氏指尖兒輕點(diǎn)她眉心,“莫傻了,你在老祖宗那里但凡得什么好的,你袁大嬸子都要酸上一酸的。真要有金山銀海,還能這么不開(kāi)眼?再說(shuō)了,就算有金山銀海,難道就能揮霍無(wú)度?”

凌氏說(shuō)的趙長(zhǎng)卿一愣,她向來(lái)只將凌氏視為勢(shì)利偏心之人,不想凌氏還這般有見(jiàn)識(shí)。凌氏怎知趙長(zhǎng)卿心中風(fēng)起云涌,只一徑對(duì)女兒傳授自己的經(jīng)驗(yàn),道,“我雖不是那些念過(guò)書(shū)會(huì)說(shuō)很多道理的人,不過(guò),你得記住一句話(huà),在外頭,該顯擺的時(shí)候不能藏著,該藏的時(shí)候也不能瞎顯擺?!?

趙長(zhǎng)卿問(wèn),“母親你具體說(shuō)說(shuō)。”

“像你爹,總是瞎顯擺,前兒又借出去了三兩銀子,還不知道什么時(shí)候還呢?這就敗家之舉!沒(méi)心沒(méi)肺!”凌氏一抖威風(fēng),不客氣的批評(píng)了丈夫一句,又說(shuō)趙長(zhǎng)卿,“像你吧,在家里橫著走,出去就跟只鵪鶉似的,半點(diǎn)不知出風(fēng)頭!這叫窩里橫!沒(méi)本事!”

趙長(zhǎng)卿嘟囔一句,“可見(jiàn)我是我爹親生的?!?

凌氏給她逗笑,忍笑嗔道,“說(shuō)這些沒(méi)用的就一套一套的。如今你總算明白過(guò)來(lái)了,知道過(guò)日子不能成天窩家里,得跟朋友走動(dòng)才好?!敝钢竼巫由系臇|西,凌氏笑,“這些我會(huì)叫柳嫂子提前預(yù)備出來(lái)的,你去找蘇先生,商量著把請(qǐng)?zhí)麑?xiě)出來(lái)。我看大戶(hù)人家走動(dòng),都是先送請(qǐng)?zhí)模奂译m平平,到底是書(shū)香門(mén)第,也別冒失了?!?

趙長(zhǎng)卿哀嚎,“母親,咱家就一軍戶(hù),哪兒來(lái)的書(shū)香門(mén)第啊?!蹦线@牛吹的真是沒(méi)邊了。

凌氏柳眉一豎,強(qiáng)詞又奪理道,“老太太書(shū)香門(mén)第出來(lái)的,你爹身體里有一半書(shū)香門(mén)第的血,我也是書(shū)香門(mén)第出來(lái)的,你說(shuō),你算不算得書(shū)香門(mén)第!”

原來(lái)出身是這樣算的,趙長(zhǎng)卿給她娘說(shuō)的都傻了。

凌氏瞥一眼趙長(zhǎng)卿的小呆樣,端起茶水慢呷一口,打發(fā)她道,“這沒(méi)出息的勁兒又上來(lái)了,趕緊去寫(xiě)請(qǐng)?zhí)??!庇趾鞍灼抛咏o趙長(zhǎng)卿拿紅紙。

趙長(zhǎng)卿一幅小呆樣的拿著紅紙魂飛魄散的去找蘇先生了,上一輩子,她從來(lái)都沒(méi)有收到過(guò)母親任何一個(gè)滿(mǎn)意的眼神,自然也無(wú)從聽(tīng)過(guò)這樣的教導(dǎo)……現(xiàn)在母親這樣的喜歡她,用心的教導(dǎo)她。如果趙蓉曾經(jīng)是這樣長(zhǎng)大的話(huà),那么,當(dāng)真的是一件無(wú)比幸福的事啊。

趙長(zhǎng)卿問(wèn)蘇先生,“一個(gè)很窮的人喜歡上了一顆寶珠,不過(guò),他太窮了,終其一生也無(wú)法得到這樣的珍寶。后來(lái),這個(gè)窮人終于對(duì)寶珠死了心,卻忽然從天而降一筆巨財(cái),讓他成為一個(gè)財(cái)主。昔日那顆寶珠于他已是唾手可得,先生,你說(shuō)這寶珠還值的珍惜嗎?”

蘇先生想了想,問(wèn)答先問(wèn),“長(zhǎng)卿,你知道沙漠嗎?”

趙長(zhǎng)卿點(diǎn)頭,“聽(tīng)說(shuō)出了邊城,穿過(guò)西蠻人的草原,就能看到沙漠了?!?

蘇先生道,“沙漠里是很難找到水的,有許多人會(huì)渴死在沙漠里。譬如一個(gè)橫越沙漠的人,他非常渴非??剩X(jué)著自己已經(jīng)快渴死了,然后,他忽然遇到了一片綠洲。那里有取之不盡的甘泉,你說(shuō),這個(gè)人在解渴之后,還會(huì)珍惜甘泉里的水嗎?”

趙長(zhǎng)卿道,“會(huì)的吧,這人先時(shí)都快渴死了,當(dāng)然知道水的珍貴?!?

蘇先生笑,“那么長(zhǎng)卿,那個(gè)窮人受過(guò)窮,哪怕忽然天降巨財(cái),他也是受過(guò)窮的。只要是正常的受過(guò)窮的人,就會(huì)知道財(cái)富的寶貴。難道因?yàn)橛辛嗽S多錢(qián),寶珠便成了可有可無(wú)的東西嗎?曾經(jīng)渴慕而未能得到的東西,如果有了能力,沒(méi)有人會(huì)拒絕得到這樣的珍寶。或許這珍寶對(duì)于這個(gè)窮人已經(jīng)沒(méi)有先時(shí)那么強(qiáng)烈的吸引力,但,珍寶始終是珍寶,既已唾手可得,焉何不得?”

趙長(zhǎng)卿并不是一個(gè)笨人,她沉默半晌,再問(wèn),“若是有一天,忽然發(fā)現(xiàn)買(mǎi)的寶珠其實(shí)是假的,只是外頭涂了層光粉,里面包裹的是石頭,寶珠其實(shí)一文不值?!?

蘇先生道,“如果是個(gè)有錢(qián)人買(mǎi)了假的寶珠,這顆寶珠不會(huì)對(duì)有錢(qián)人的生活產(chǎn)生太大的影響。或者掃興是有的,但是,有錢(qián)人擁有的財(cái)富無(wú)數(shù),失去這個(gè),還有更好的?!?

“若是一個(gè)窮人呢?一個(gè)窮人花皆生積蓄買(mǎi)了一顆寶珠,結(jié)果寶珠是假的?!壁w長(zhǎng)卿追問(wèn)。

蘇先生的聲音溫柔而冷酷,“窮人會(huì)很傷心吧,但是,傷心沒(méi)有任何作用?!?

趙長(zhǎng)卿輕輕一嘆,“是啊,可是,想一想就覺(jué)得很可憐。”

“這世上,每天都有無(wú)數(shù)的可憐的事情發(fā)生。長(zhǎng)卿,有一些事,我們能決定取與舍,但,更多的是,我們是無(wú)能為力的?!碧K先生感嘆一笑,“我們能做的就是別輕易辜負(fù)這一生,盡量的過(guò)好自己的日子罷了。如果你有難取舍之事,只須依著自己的心去做選擇既可。不必前怕狼后怕虎,哪怕是一個(gè)窮人買(mǎi)到假的寶珠,其實(shí)窮人也曾從寶珠上面得到過(guò)快樂(lè)。”

“何必想太多,你現(xiàn)在年紀(jì)還小,難道你會(huì)讓自己變成一個(gè)‘窮人’嗎?”蘇先生呷口茶,諄諄教導(dǎo),“孔子登東山而小魯,登泰山而小天下。長(zhǎng)卿,當(dāng)你有一天站的足夠高,當(dāng)你有一天足夠強(qiáng)大,哪怕是買(mǎi)到一顆假的寶珠,這也不會(huì)對(duì)你有任何實(shí)質(zhì)性的傷害?!?

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