京城.北關(guān)村！
大清早的,李毅再次從東安市場(chǎng)回來(lái)了！
而雇來(lái)拉貨的平板三輪車(chē)上拉著滿滿一車(chē)肉和菜,單單剔了骨的整羊就有三只,牛肉也有一百多斤,另外還有大量的豬肉、雞肉以及各種時(shí)鮮蔬菜。
這幾天,隨著草原肥牛羊逐漸的在附近的精英圈打出了知名度,每天來(lái)吃飯的客人絡(luò)繹不絕。
盡管烤涮店的價(jià)格不便宜,來(lái)這里吃飯,人均消費(fèi)差不多得十塊錢(qián),要是喝點(diǎn)好酒的話,花費(fèi)的話就更高了。
但是來(lái)這里吃飯的不是企業(yè)主管就是政府官員,要么就是像姜龍城這種有單位的大院子弟,說(shuō)實(shí)話,這些人還真不缺這點(diǎn)錢(qián)。
倒不是說(shuō)他們多有錢(qián),而是這類(lèi)人不管花多少錢(qián),都有單位能報(bào)銷(xiāo)。
先不管合不合理,但這就是現(xiàn)實(shí)！
也正因?yàn)槿绱?這幾天李毅開(kāi)的這家主打烤肉涮肉的店成了附近精英人士聚餐請(qǐng)客的好地方。
來(lái)吃飯的人多了,店里的營(yíng)業(yè)額自然節(jié)節(jié)攀升,利潤(rùn)也快速增長(zhǎng)。
從第一天只掙4塊錢(qián)的利潤(rùn),到現(xiàn)在一天下來(lái)能掙一千塊錢(qián)。
這速度堪稱是搶錢(qián)??！
店里的東子等人已經(jīng)將衛(wèi)生收拾好了,看到李毅他們回來(lái)了,當(dāng)即出來(lái)幫著卸貨。
目送蹬三輪的師傅離開(kāi)后,幾人當(dāng)即忙碌起來(lái),準(zhǔn)備迎接中午的客人。
這段時(shí)間,生意好了是沒(méi)錯(cuò),但大家伙兒也更忙了。
這幾天包括李毅自己在內(nèi)的所有人,每天的睡眠都嚴(yán)重不足。
每天他們需要大清早去市場(chǎng)進(jìn)貨,又是買(mǎi)肉,又是買(mǎi)菜,偶爾還要買(mǎi)調(diào)料和酒水。
回到店里就得趕緊腌制牛羊肉,還得準(zhǔn)備其它食材。
除了中午下班后偶爾能休息一兩個(gè)小時(shí)外,其余時(shí)間都在忙。
僅僅幾天的時(shí)間,幾個(gè)小兄弟都快嗆不住了。
最主要的是,飯店里有些事情確實(shí)不是男孩子能做的,比如說(shuō)摘菜、洗菜以及洗鍋抹碗的,遠(yuǎn)不如女孩子來(lái)的干凈利落。
事實(shí)上李毅也想趕緊雇傭幾個(gè)女同志來(lái)幫忙,但想想還是放棄了。
不時(shí)雇不上,而是不敢,因?yàn)檫@年頭有一個(gè)很操蛋的八人原則。
即雇傭八個(gè)工人就算資本家,就屬于剝削。
其實(shí)這只是人家舉的一個(gè)例子,卻被一些人當(dāng)作了"金科玉律",并將雇工數(shù)量有沒(méi)有超過(guò)8個(gè)人,當(dāng)成是不是存在剝削,是個(gè)體戶還是私營(yíng)業(yè)主的標(biāo)準(zhǔn)。
不是,你就可以存活！
是,堅(jiān)決收拾！
而且這樣的爭(zhēng)論一直持續(xù)到1987年"5號(hào)文件"的發(fā)布,才有了一個(gè)明確的結(jié)論。
在此之前,誰(shuí)要是敢將雇員的數(shù)量超過(guò)八個(gè)人,肯定把你抓起來(lái)樹(shù)立典型。
李毅的頭沒(méi)有那么鐵,所以他可不敢這么莽！
但這樣下去也不是辦法,經(jīng)過(guò)一番思考之后,李毅決定再?gòu)睦霞彝鶃?lái)調(diào)幾個(gè)人。
從自己家調(diào)人,就不用擔(dān)心是雇傭別人了。
李毅第一時(shí)間想到的就是二姐李蘭和劉三兒,二姐雖然沒(méi)怎么讀過(guò)書(shū),但卻是做生意的料。
讓她來(lái)幫自己看店,問(wèn)題不大,且有她在店里盯著,自己也能抽時(shí)間回家看看。
至于劉三,這小子就更不用說(shuō)了,讓他來(lái)跟著做個(gè)采購(gòu)什么的,肯定能勝任。
想到這里,李毅決定盡快聯(lián)系一下家里。
考慮到寫(xiě)信實(shí)在是太慢了,而拍電報(bào)有些事情卻說(shuō)不清楚,還容易嚇到人,所以李毅決定打電話。
只不過(guò)由于家里沒(méi)有電話,李毅決定給縣局的李鋼打過(guò)去,讓他幫自己回家說(shuō)一聲。
他倒是知道縣局的電話號(hào)碼,但是眼下卻沒(méi)有公共電話,思之再三,李毅想到了棉紡廠的姜龍城。
趁著距離中午上人還有一段時(shí)間,李毅當(dāng)即讓東子和強(qiáng)子等人看著店,而他則是直接向著不遠(yuǎn)處的棉紡廠走了過(guò)去。