鬼鬼祟祟地密謀完壞事,顧翰墨便去幫母親捯飭店面了。

封無(wú)羈閑著也是閑著,便聚集了左右宿舍幾個(gè)關(guān)系不錯(cuò)的學(xué)生,一起去幫黎娘子打掃店面。

年輕人身體力壯,忙活了一下午,就把黎娘子的店面給收拾干凈了。

屋子不大不小,擺了五副桌椅后也還算寬敞,約莫能坐下二十人左右。

黎娘子從后廚端了幾碗杏仁豆腐來(lái),犒勞今日來(lái)幫忙的少年們。

"黎姨手藝真好,我從沒(méi)吃過(guò)這么好吃的杏仁豆腐！"

"是啊,書(shū)院食肆里有時(shí)也會(huì)供應(yīng)這種甜品,還是出自御廚之手呢,但也沒(méi)黎姨做的好吃。"

"甜而不膩,入口彈滑,回味清香悠長(zhǎng)！"

少年們嘰嘰喳喳,對(duì)黎娘子的手藝贊口不絕。

御廚學(xué)的都是黎家手藝,作為傳承人,黎家人的手藝自然非旁人可比。

黎娘子溫柔地笑了笑,并未主動(dòng)賣(mài)弄什么。

"你們喜歡的話我就放心了,等改日小店正式開(kāi)業(yè)了,讓翰墨常帶你們來(lái)做客。"

待少年們吃完點(diǎn)心,結(jié)伴離去后,顧翰墨主動(dòng)幫著把碗洗了。

"娘,我瞧你這架勢(shì),是不打算繼續(xù)賣(mài)豆腐了?"

黎娘子正拿筆在紙上寫(xiě)著什么,聞點(diǎn)了點(diǎn)頭,"娘這兩日把清懿書(shū)院里外了解了一番,這兒有食肆管飯,想來(lái)鮮少會(huì)有人買(mǎi)豆腐回去開(kāi)小灶自己下廚,倒不如開(kāi)個(gè)糖水鋪?zhàn)?做些可口的糕點(diǎn)來(lái)賣(mài)。"

食肆后廚用的豆腐都是統(tǒng)一采購(gòu)的,每天都會(huì)有山下的村民們送新鮮豆腐上來(lái),價(jià)格也沒(méi)有區(qū)別。

這樣一來(lái),哪怕她做的豆腐比別人好,也不會(huì)多賺幾個(gè)銅板。

雖說(shuō)維持生計(jì)不成問(wèn)題,可她想盡快多攢些銀錢(qián),將來(lái)好給兒子討媳婦兒。

若不然一直這么窮酸地過(guò)下去,顧翰墨何年何月才能說(shuō)定親事。

"京城的東西雖然花樣多,不過(guò)這兒的人沒(méi)吃過(guò)咱們那邊的地道小食,憑這股新鮮勁兒,娘的糖水鋪?zhàn)右膊粫?huì)沒(méi)有食客。"

她問(wèn)過(guò)鄭管事了,書(shū)院小集市還沒(méi)有開(kāi)糖水鋪?zhàn)拥摹?

黎家以前也有開(kāi)過(guò)糖水鋪?zhàn)?除了是杏仁豆腐的傳承人以外,類(lèi)似芡實(shí)糕、艾青團(tuán)一類(lèi)代表性的江南點(diǎn)心,也做的非常好。

黎娘子自幼便會(huì)這門(mén)手藝,只是后來(lái)家道中落,沒(méi)有再做這類(lèi)點(diǎn)心了。

手法或許生疏不少,但那些秘方配比刻在腦海里從沒(méi)忘記過(guò)。

顧翰墨想了想,認(rèn)同地道："開(kāi)個(gè)糖水鋪?zhàn)右埠?不用像做豆腐那么累,平日里兒子放課后也能來(lái)幫襯娘。"

"幫襯就不必了,娘忙得過(guò)來(lái),你只需好好用功讀書(shū),切莫辜負(fù)了太子夫婦的厚愛(ài)。"

顧翰墨溫柔地點(diǎn)點(diǎn)頭,隨即目光落在桌面的紙上,"娘這上面寫(xiě)的是什么?"

黎娘子又笑了起來(lái),"是太子妃告訴我的生意良方,先前她知道我想開(kāi)糖水鋪?zhàn)?特地贈(zèng)了我一個(gè)新奇的糖水點(diǎn)心方子,還有招攬客人的妙招。"

顧翰墨好奇地拿過(guò)紙張一看,只見(jiàn)上面記錄了一種叫做"燒仙草"的點(diǎn)心方子。

說(shuō)是拿曬干的仙草熬煮成汁液,加入適合的清水與糖,等冷卻凝固后,便可制作出一種類(lèi)似杏仁豆腐口感的點(diǎn)心。

這種點(diǎn)心能配各種糖水,且冷熱皆可食用,對(duì)身體也有好處。