媽就把紅薯在鐵板上摩擦，把紅薯磨碎，搗碎。

4.

過(guò)濾：把粉碎后的紅薯糊放入紗布或?yàn)V網(wǎng)中，置于大盆上方，用手或工具擠壓，使紅薯汁透過(guò)紗布流入盆中，留下紅薯渣。

5.

沉淀：將過(guò)濾得到的紅薯汁倒入沉淀容器中，靜置一段時(shí)間，讓紅薯淀粉自然沉淀到底部。

6.

倒去上層清水：沉淀一段時(shí)間后（我們沉淀了8個(gè)小時(shí)），小心地倒去上層的清水，注意不要攪動(dòng)底部沉淀的淀粉。

7.

取出淀粉：此時(shí)容器底部會(huì)有一層厚厚的白色紅薯淀粉，用鏟子或勺子輕輕將其取出。

8.

晾曬：把取出的紅薯淀粉放在干凈的布或竹篩上，置于通風(fēng)良好、陽(yáng)光充足的地方晾曬，首至完全干燥。

9.

研磨成粉：干燥后的紅薯淀粉塊可能會(huì)有一些結(jié)塊，將其研磨或搗碎成細(xì)膩的粉末，紅薯粉就制作完成了。