“師傅咱還是回村吃吧,俺爹說(shuō)城里下館子齁貴呢!”
張震不管這一套,人餓了就要吃飯,管他貴不貴。
走進(jìn)防雨帆布搭起的小館子,張震道,“老板,羊湯咋賣(mài)的?”
中年老板在圍裙上擦著手上的油漬道,“湯不要錢(qián)隨便添,羊肉兩塊五一斤,羊雜一塊五,蔥花油餅三毛八,你們要多少?”
張震找了張還算干凈的桌子坐下,招呼猴子過(guò)來(lái)坐身邊,說(shuō)道“來(lái)一斤羊肉,兩碗湯,再要一斤油餅!”
猴子拘謹(jǐn)?shù)淖隈R扎子上,小聲道。
“師傅啊,兩塊五一斤,太貴了,要不咱去吃大米干飯澆肉湯吧,俺爹說(shuō)了可香呢,倆人花不了一塊錢(qián)!”
張震不理他,沖老板喊了一聲,“肉要肋扇啊,餅要?jiǎng)偝鲥伒?!?
上一世張震除了玩古董,就一個(gè)愛(ài)好——吃!
東西一定要好,要有特色,還要精致。
不過(guò)現(xiàn)在沒(méi)錢(qián),吃不了太好的,但也得講究個(gè)新鮮、好吃,不能委屈了自己。
二人坐了一會(huì),東西還沒(méi)上桌,張震抬頭看,只見(jiàn)那個(gè)老板忙活著招呼別的客人,似乎把他們忘了。
“哎,俺們要的東西呢?快點(diǎn)啊,這都坐半天了!”張震忍不住催促起來(lái)。
老板斜眼道,“一斤肉一斤餅,總共兩塊八毛八,先給錢(qián),后上菜!”
猴子騰的站起道,“剛才幾個(gè)人都是吃完再給的錢(qián),到了俺們先交錢(qián)后吃飯,這是瞧不起人啊,咱走,不在他家吃了!”
老板哂笑道,“人家是人家,你們能比?你倆山里來(lái)的吧,這一身衣裳值一斤肉錢(qián)么?要是吃飽喝足了,沒(méi)錢(qián)付賬,把你們扒光了也賠不上?。 ?
啪,一張五元‘煉鋼工人’拍在桌上,張震頭也不抬說(shuō)道,“快點(diǎn)上,別磨嘰,剩下的錢(qián)買(mǎi)成肉和餅帶走!”
老板急忙拿起鈔票,對(duì)著太陽(yáng)看了看,立刻換上笑臉,“馬上來(lái),哈,馬上!”
眨眼間兩碗熱氣騰騰濃香四溢的羊肉湯擺在二人面前。
一摞金黃酥脆的蔥油餅,盛在青花瓷盤(pán)里端了上來(lái)。
老板笑呵呵的說(shuō),“還有兩塊一毛二,我給你二斤餅,六兩肉咋樣?”
張震一擺手,“夾一起,走的時(shí)候拿!”
“好嘞!”
湯碗里飄著肥瘦相間的羊肉和碧綠的香蔥、香菜,濃香直往鼻孔里鉆。
猴子都看愣了,嘴里直咕咕,就是不敢下筷子。
張震一笑,抓起油餅,大嚼起來(lái),“吃啊,再發(fā)愣都涼了!”
猴子這才緩醒過(guò)來(lái),一口油餅一口湯,吃了個(gè)不亦樂(lè)乎。
這孩子長(zhǎng)這么大,就逢年過(guò)節(jié)能吃點(diǎn)肉。
像今天這樣大碗肉隨便吃的日子是絕無(wú)僅有,香的他差點(diǎn)把舌頭都吞下去。
不一會(huì)兒盤(pán)光碗光,這孩子撐得直打飽嗝。
張震撈著碗里的肉,輕聲道,“以后好東西有的是,你可得學(xué)會(huì)克制,別逮住好吃不放筷,吃壞了肚子,咦......”
桌上盛油餅的那只盤(pán)子吸引了張震的目光。
這只盤(pán)子底色純白,邊緣一圈青花萬(wàn)字紋,盤(pán)底上是一條青花五爪蟠龍。
張震見(jiàn)四周沒(méi)人注意,不動(dòng)聲色地拿起盤(pán)子,擦掉了上面的油漬和餅屑,低頭細(xì)看上面的青花釉。
這釉色呈色不均,卻帶著寶石藍(lán)般的鮮艷色澤,漂亮之極。
再翻個(gè)看了看盤(pán)底上的落款,六個(gè)篆書(shū)小字寫(xiě)著——大明永樂(lè)年制!
沒(méi)錯(cuò),這就是著名的永樂(lè)青花,還是官窯的。
當(dāng)時(shí)用的釉料是鄭和下西洋帶回的蘇麻離青料。
這蘇料含鐵高,所以會(huì)在青色中帶著藍(lán)黑色結(jié)晶斑,正因?yàn)榇藞D案顯得立體感十足。
這是不可多得的好東西!
猴子發(fā)現(xiàn)張震在看盤(pán)子,立刻低聲道,“師傅,這盤(pán)子?”
張震遞給他一個(gè)眼色,猴子會(huì)意,大聲說(shuō)道,“哥,俺想要這個(gè)盤(pán)子!”
這孩子夠機(jī)靈!
_l