宋息息下班后,就帶著兩個孩子去供銷社買晚上的菜。
她買了兩斤梅頭肉,再買了兩條排骨,一掛五花肉,一把通心菜。
看到新鮮蓮藕,她也買了。
她看到貨架上有幾瓶白酒,便買了一瓶國康白酒,陸紹霆和他父親難得聚在一起,喝點小酒嘮下家常。
提著菜回家,宋息息就開始做晚飯。
她先是將排骨放下煲湯,蓮藕切片備用,等出鍋前三十分鐘,她再將蓮藕放下去一起煲。
她將梅頭肉清洗干凈后扎了一些小孔,她將做叉燒包用剩的叉燒汁拿來腌制梅頭肉。
再將五花肉清洗干凈切片,拍了一些蒜米姜絲備用。
熱鍋冷油后,宋息息放入蒜片和姜絲爆香,再將腌制好的梅頭肉放進(jìn)去煎至兩邊金黃。
然后再將叉燒汁倒下去一起煮。
煮好叉燒后,她便裝碟子。
隨后又炒了花生米,生炒五花肉,蒜蓉通心菜。
她最后將叉燒肉切好擺盤。
所有的菜都端出去。
宋息息炒菜的香味飄在了家屬院的每個角落,勾得大家口水直流,頓時覺得手里的菜不香了。
“以后一定要和陸團(tuán)長家的飯點避開才行,陸團(tuán)長家一開飯,我家孩子饞得不行,就不想吃飯!”
“誰說不是啊,我都饞了,那肉味可香了??!”
“也不知道陸團(tuán)長媳婦怎么那么厲害啊,就算是野菜,被她炒出來,那簡直是人間美味??!”
“厚臉皮的都去蹭飯,但是現(xiàn)在沒人敢去蹭飯了,因為陸團(tuán)長會罵人......”
大家跑出來,呼吸著空氣中的菜香味。