宋息息彎唇微笑,說道,“不用謝,我也沒有替你說話,只是我們是夫妻了,我應(yīng)該向著你。”
陸紹霆眸色深深地凝視宋息息。
唇角也不自覺地勾了勾。
他就喜歡她這樣不明所以的護(hù)短。
宋息息把兩條陸紹霆已經(jīng)殺好清洗干凈的石斑魚先用姜蔥白酒腌制一下去腥。
弄好后便把兩條魚放進(jìn)鍋里蒸。
蒸好后再燒熱油,淋在了鋪滿蒜蓉姜蔥的魚身上。
“喳”的一聲,熱油將那蒜姜蔥給激香了。
這兩條石斑魚是她競選老師結(jié)束,等兩個孩子的時候,她去海里抓魚,運(yùn)氣好,抓了兩條石斑魚。
還撿了一筐花螺。
她將吐干凈沙的花螺,反復(fù)用清水沖洗,將表面的泥沙和雜志徹底清除,這樣處理后的花螺才更加干凈、美味和讓人放心食用。
她打算做一個鹽焗花螺和鹽焗龍蝦。
她在鍋中放入粗鹽,野生花椒小火慢炒,直到野花椒干脆,粗鹽變黃的時候,她將洗干凈的花螺螺口朝上,再蓋上蓋子,小火燜焗十分鐘,時間到了,她就在蓋子上撒上了擺酒點(diǎn)火去腥。
她趁熱將花螺從鹽里撈出來來,燜太久的話會太入味。
這一頓晚餐,宋息息做了清蒸石斑魚,西紅柿炒雞蛋,土豆燉排骨,鹽焗龍蝦,清蒸白菜金針菇皮蛋。
“爸爸,媽媽,可以吃飯了。”
宋息息叫人過來吃飯,“小團(tuán)小圓先洗手?!?
看著一桌子豐盛的菜,吳妙清是沒見過這種做法的。