這不對(duì)？

大掌柜看著手中的賬本，很是疑惑。

趙文生也有些尷尬。

這是他親手記的賬本，哪里不對(duì)了？

不過(guò)轉(zhuǎn)念也想，如果不是不對(duì)的話(huà)，那也不會(huì)和酒樓的現(xiàn)銀對(duì)不上了。

而且他找了許久，都沒(méi)找到其中的錯(cuò)誤所在。

大掌柜比他的年紀(jì)還大，后來(lái)也幫著他核算了許久，同樣沒(méi)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題出在哪里。

因?yàn)樗约阂步忉尣煌▎?wèn)題出在哪里，所以他才會(huì)有這么大的懷疑。

莫非......

他堂弟趙策，真的知道了這其中的錯(cuò)誤之處？

趙策站起來(lái)，對(duì)著陳員外說(shuō)道：“陳老爺，我可否問(wèn)一下，貴酒樓買(mǎi)肉，是否直接按照市場(chǎng)價(jià)進(jìn)貨？”

陳員外語(yǔ)氣帶了些得意：“自然是。”

“雖然是送來(lái)到我們酒樓的，但是我們酒樓也不會(huì)給少一分錢(qián)?！?

陳員外在城里，可是有“大善人”的稱(chēng)號(hào)的。

在讀書(shū)人中，也是口碑不錯(cuò)的商人。

對(duì)于自己的生意，他一向還是有些得意的。

得到陳員外的肯定后，趙策點(diǎn)了點(diǎn)頭說(shuō)：“賬本的不妥之處，我想我已經(jīng)知道了。”

趙策話(huà)音一落，屋內(nèi)的人都瞬間表情各異了起來(lái)。

陳員外剛剛上翹的嘴，就變成了微微震驚的樣子。

劉秀才也一臉好奇的看著趙策。

趙文生則眼前一亮，心想他的堂弟真的有辦法！

大掌柜臉色有些不虞的說(shuō)：“你這個(gè)年輕人，口氣有些狂妄了?！?

“我只念了兩條，你就知道這其中的不對(duì)勁之處了？”

在眾人的目光中，趙策淡定點(diǎn)了點(diǎn)頭。

“大掌柜，在下斗膽問(wèn)一句，在城里，這肥肉，是多少錢(qián)一斤？”

大掌柜看了一眼旁邊的人。

旁邊的人想了想，說(shuō)：“十二文？”

這一屋子的男人，基本都是沒(méi)去過(guò)菜市場(chǎng)的。

只有趙文生負(fù)責(zé)記錄數(shù)據(jù)的，肯定的說(shuō)：“是的，十二文錢(qián)一斤。”

趙策說(shuō)：“這就對(duì)了。”

他指著賬本那一條。

“敢問(wèn)大掌柜，上個(gè)月的肥肉，進(jìn)了多少貨？”

大掌柜往前翻了翻，才說(shuō)：“兩百三十二文錢(qián)。”

他皺眉道：“你的意思是說(shuō)，這賬目是整數(shù)，所以不對(duì)？”

趙文生也在冥思苦想。

到底是哪里不對(duì)？

趙策看著他們陷入思考的樣子，也不故弄玄虛了。

直接說(shuō)：“如此一來(lái)，肉的數(shù)量，就不對(duì)了?！?

古代的記賬，雖然采用的記賬方法挺先進(jìn)的。

但是記的，基本都是流水賬。

也就是剛剛大掌柜念的那樣。

進(jìn)了多少錢(qián)的貨，收入了多少錢(qián)。

諸如此類(lèi)。

這簡(jiǎn)單的賬本，其中做手腳的地方，就多了。

趙策在心中飛快的算了一下，才問(wèn)：“貴酒樓每日進(jìn)貨，都是對(duì)方送多少，你們收多少？”

趙文生搖頭道：“自然不是?！?

“我們每日進(jìn)的肉，為了好算，都是肉攤那邊稱(chēng)好再送來(lái)的?！?

“基本都是整秤的......”

整秤？

聽(tīng)了趙文生的話(huà)，趙策心中已經(jīng)了然了。

他解釋說(shuō)：“問(wèn)題就出在了這里?！?

“肥肉十二文一斤，買(mǎi)了兩百七十五文，那十日前的賬，豈不是進(jìn)貨了二十二斤五兩？”

“二百三十二文，則大概是十九斤三兩?！?

“但是翠軒樓進(jìn)的肉，都是整秤的?！?

“除非.......”

——除非有人謊報(bào)了數(shù)字。