水庫(kù)魚(yú)其實(shí)是很好吃的。
雖然個(gè)頭比較大，讓人感覺(jué)肉質(zhì)會(huì)老一些。
但是燉透了，別有一番風(fēng)味。
尤其是這邊水庫(kù)邊上的餐廳，都是常年讓這些水庫(kù)魚(yú)的，家家都很有一套。
味道不好的，早就被淘汰了。
上次白葉和江浩他們吃的那家就很不錯(cuò)，這一次他們還是去的那一家。
進(jìn)去之后，幾個(gè)人要了個(gè)包廂。
這邊的包廂很寬敞，而且很有東北鐵鍋燉的感覺(jué)，也是將桌子和灶臺(tái)合二為一。
這大魚(yú)就在中間的大鍋里燉著。這個(gè)季節(jié)連暖氣都不需要，反而能吃出一頭汗來(lái)。
他們幾個(gè)人進(jìn)去之后，就找位置坐下，圍著灶臺(tái)坐了一圈。
不過(guò)他們?nèi)硕?，這個(gè)包廂是雙鍋的灶臺(tái)，兩邊能坐下十來(lái)個(gè)人的那種。
既然是來(lái)水庫(kù)，那自然是要來(lái)一個(gè)燉大魚(yú)的鍋。另外就是村里自已養(yǎng)的小柴雞，可以讓成雞肉鍋，或者村里的黑豬肉讓的紅燒肉鍋。
“這和鐵鍋燉很像，我都想一樣點(diǎn)一鍋了?！绷欆S躍欲試。
舒曼拍了他手一下，“吃得完么？咱們一共才八個(gè)人?！?
他們過(guò)來(lái)，還帶著白小羽的，不過(guò)白小羽比較低調(diào)沒(méi)全程也沒(méi)啥話。
他就是奔著吃來(lái)的。
原本也邀請(qǐng)了錢(qián)場(chǎng)主，不過(guò)錢(qián)場(chǎng)主說(shuō)要安排活兒下去，就不來(lái)了。
其實(shí)也沒(méi)那么多活兒，該干的都干了。錢(qián)場(chǎng)主主要是和領(lǐng)導(dǎo)保持距離。
老板人好，不是他們沒(méi)有邊界感的理由。
白葉他們商量了一下，還是要了柴雞鍋，因?yàn)閾?jù)說(shuō)是里面用的自家曬的干蘑菇和村里的粉條。
白葉想嘗嘗。
魚(yú)是活魚(yú)，直接殺了燉的。
不過(guò)柴雞不容易熟，是燉到七八成熟的那種，一鍋一鍋的。
現(xiàn)在有人點(diǎn)，開(kāi)火之后就將這一鍋倒進(jìn)去，加上粉條繼續(xù)燉。
至于說(shuō)干蘑菇，那也是早就在鍋里燉上的。
雞肉里除了粉條，還可以加別的。
不過(guò)白葉他們沒(méi)有再加，東西太多成亂燉了。