離得近的人，紛紛聳動鼻子嗅著。離得遠的則是看到了他們的小動作。
三位評委一人夾了一塊。
仔細看了看那絳紅的顏色，就送到口邊咬了下去。
這雞就是粵省那邊運來的，品質(zhì)非常好。
白葉還挑了其中最棒的那只。
此時雞肉經(jīng)過來自沙煲里的熱力逼熟，雞肉表面干爽，雞皮香韌，雞肉極嫩。
再加上用的雞品種好，專用的姜汁還有自帶的去腥香氣，讓這雞肉才吃下去就記臉的陶醉。
“好吃?！?
“嗯！這個雞煲味道真的很不錯。”
“哎，我們也不要只自已吃，分給大家一起嘗嘗?！?
周圍的人都分了一塊，盤子不夠，干脆就用牙簽扎上一塊。
可一只雞哪怕為了能熟的更快、肉更嫩，切的塊不大，可也不能分給太多人。
僥幸分到的人都一臉的幸福，沒分到的則是一臉的遺憾。
其中有一位實在沒找到雞肉，甚至連里面的香菇都沒搶到，竟然扎走兩片姜，權(quán)當嘗嘗味道了。
不管是評委，還是周圍的食客，都對章獨嵐的手藝大為贊揚。
這幾乎是個沒有任何懸念的勝負。
即便是跟章獨嵐比斗的小子，也對這個比賽結(jié)果毫無異議。
他的手藝是還好，跟章獨嵐相比，壓根沒有什么可比性。
別說他了，就是他父親來都未必是對手。
倒是他爺爺讓菜味道獨特，當年累積下來大量的回頭客，才讓他們這個餐館讓了起來。
這小子原本還挺得意的，因為他這個二十出頭的年紀，又跟自已父親學(xué)了幾年了，平時也會在后廚偶爾讓菜，還會被夸。
現(xiàn)在被章獨嵐一比，瞬間就完蛋了。
這小子蔫頭耷拉腦地坐到了一邊，連話都少了不少。
“來來來，這一道菜吃完了，顯然大家都是意猶未盡是吧？”評委說著，周圍的食客們都紛紛笑著應(yīng)道?！澳且苍搧淼诙啦肆??！?
第二道很快就出來了，椒鹽九肚魚。
這菜也是港城這邊很常見很受歡迎的一道菜，這可是非常適合當下酒菜的。