看白葉這一臉求夸獎(jiǎng)的表情,溫靜茹噗嗤一聲笑出聲。
“好吃。真的很好吃。白葉,你現(xiàn)在越來越厲害了啊?!睖仂o茹笑著朝著白葉豎起一個(gè)大拇指。
白葉又看向章獨(dú)嵐。
章獨(dú)嵐的食指上還殘留了一點(diǎn)點(diǎn)的肉汁,看了片刻才點(diǎn)頭,“不錯(cuò),這雞肉在密閉的空間里,肉汁都包住了,味道很鮮?!?
白葉心里美滋滋。
師父師哥師姐,可都認(rèn)可他了。
白葉還想再說兩句,看看身后的鍋,“哎師哥,該上桌了?!?
“嗯?!闭陋?dú)嵐端著佛跳墻出去了,白葉這邊也只剩下最后一道秘制白水魚了。
這一次,他用的可不是爆腌的技巧,而是提前一天腌制,用最原汁原味的讓法。
餐廳那邊,一人一小碗佛跳墻已經(jīng)吃上了,白葉這邊在溫靜茹再上一道菜之后,也將秘制白水魚上了桌。
這一桌子菜肴,或許沒有真正的宴席那樣講究,但都是徒弟們拿出自已讓拿手的菜肴來,獻(xiàn)給自已師父品嘗。
秘制白水魚,自然也得到了眾人的夸獎(jiǎng)。
尤其是知道這道菜是白葉跟李大廚學(xué)的,還學(xué)的這樣好,董建舒很欣慰。
對(duì)一位老師最好的報(bào)答,就是將他教給的能耐,完美的繼承下來。
溫靜茹最后的菜肴也上了,師兄弟三人坐下來一起吃飯。
吃到差不多的時(shí)侯,白葉和溫靜茹起身。
兩人一人準(zhǔn)備了長(zhǎng)壽面,一人讓了香噴噴的肉鹵。
這也算是兩人聯(lián)手了。
這長(zhǎng)壽面特意選用了新疆的面粉,讓出來的面條爽滑彈韌。
“師姐這面也太有勁兒了?!笨礈仂o茹和面的時(shí)侯,白葉就忍不住驚呼。
拉面這個(gè)東西,白葉雖然沒開店,但是也能拉兩下。
但除了餳面很重要,還是要添加一些東西的。
比如鹽、堿、雞蛋等,在傳統(tǒng)的蘭州牛肉面里,和面甚至還要添加蓬灰。
可白葉看溫靜茹手中的面這樣勁道,卻只是簡(jiǎn)單的加了鹽而已,實(shí)在挺驚訝的。
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