回鍋肉,雖然是簡(jiǎn)易版的,可是已經(jīng)能夠改變歷史了。
之前老百姓確實(shí)是不懂得怎么處理豬肉的土腥味,秦漢這樣一處理,土腥味就被黃酒和姜片給分解了不少,然后加上佐料和蒜苗的提香,自然是變得色澤紅亮,香味四溢,別說(shuō)吃了,就算是聞,也能讓人饞得栽個(gè)跟頭!
“這,這,這,殿下您實(shí)在是太折磨人了,這讓屬下還怎么減肥??!”
趙俊逸急得團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn),說(shuō)的那些瞧不上豬肉的話也都被拋到了九霄云外。
“肥還是得減得,否則你怎么對(duì)得起前面十多天的辛苦?早就跟你說(shuō)了,讓你躲遠(yuǎn)點(diǎn)躲遠(yuǎn)點(diǎn),你就是不聽(tīng)!好吧,既然如此,就考驗(yàn)考驗(yàn)?zāi)愕囊庵玖?,若是你能夠?jīng)得起這誘惑,御林軍大統(tǒng)領(lǐng)的位子就一直交給你!”
秦漢笑著將回鍋肉盛在碗里,一邊沖著外面喊道。
“唉,我真是沒(méi)想到,豬肉也能這么香!罷了罷了,還是忍耐著吧,好歹不能讓一塊豬肉毀了前程!”
趙俊逸都要哭了,看起來(lái)是那么可憐。
曹雄想笑又不敢笑,畢竟不能把自己的快樂(lè)建立在別人的痛苦之上啊,哪怕這人是趙俊逸,之前跟他還有過(guò)節(jié)。
“曹雄,不是說(shuō)要陪本宮喝兩杯的?”
秦漢走出廚房,笑盈盈的看著曹雄。
“是,殿下,這就來(lái)了!”
曹雄早就按捺不住了,他也想看看秦漢是怎么做到讓那土腥味濃郁的豬肉變得這么誘人,趕緊去取了酒,走進(jìn)了廚房。
“試試看!”
秦漢指了指那碗回鍋肉。
曹雄不敢造次,還是等到秦漢動(dòng)手夾了一塊這才動(dòng)筷子,一入口,他的臉色就變得無(wú)比震驚,然后眉毛胡子都跳了起來(lái)。
“好香,真是好吃!”
曹雄嚼著回鍋肉,吞下去之后對(duì)著秦漢舉起杯:“殿下,我錯(cuò)了,我不該質(zhì)疑您要開(kāi)酒樓的事情!別的不說(shuō),就這一道菜也能享譽(yù)整個(gè)京城!”
“哈哈哈,這只是小試牛刀而已!還有很多更好吃的豬肉菜等著本宮寵幸呢!你就安安心心的幫助本宮開(kāi)養(yǎng)豬場(chǎng),開(kāi)酒樓吧!本宮一定要把京城里這幫有錢(qián)人的胃口給養(yǎng)得刁鉆起來(lái),到時(shí)候讓他們頓頓都想下館子!”
秦漢樂(lè)不可支,好像看到無(wú)數(shù)白花花的銀子朝著自己飛過(guò)來(lái)。
有了錢(qián),就能辦更多的事情,而且還會(huì)方便很多。
“一定的,只是不知道殿下做的這道菜叫什么名字?”
曹雄吃得津津有味。
“很簡(jiǎn)單,就叫做回鍋肉!不過(guò)今后要真是開(kāi)酒樓的話,還得多多研發(fā)一些佐料,上次本宮去黃大人府上,就得了不少好東西,孜然辣椒都是可以種出來(lái)的,加上了這些異域來(lái)的香料,珍饈美饌指日可待!”
秦漢覺(jué)得要是少了辣椒,遲早自己的嘴里都要淡出個(gè)鳥(niǎo)來(lái),幸好黃元申是個(gè)喜歡鉆研并且接受外來(lái)事物的外交大臣,不然還真不知道這輩子能不能吃上心心念念的辣椒。
“孜然辣椒,那是什么?”
曹雄當(dāng)然是聽(tīng)不懂的,好奇的問(wèn)道。
“等本宮種出來(lái)之后你就明白了,光是跟你說(shuō),你也聽(tīng)不出個(gè)所以然來(lái)!好了好了,趕緊吃,就這么一點(diǎn),要是聞到味兒的人過(guò)來(lái),本宮也不忍心讓他們就那么干巴巴的咽口水看著不是?”
“對(duì)對(duì)對(duì)!”
曹雄謹(jǐn)慎的跑去關(guān)上了窗戶,跟秦漢就著回鍋肉大快朵頤。
這頓飯,在趙俊逸的渲染下變得更加美味,因?yàn)樗恢痹谕饷嫜士谒D(zhuǎn)圈,念叨著不能吃,不能吃,恐怕鼻子都要閉氣了。
吃完回鍋肉,秦漢吩咐曹雄收拾干凈,然后就等到了田欣兒回來(lái)。
“殿下,都送出去了,那些小姐夫人們可高興了,特別是她們?cè)囉昧酥?,都說(shuō)不管多貴也會(huì)買(mǎi)的!”