唐磊端著一大盤熱乎的烤牛肉進來了。
老巴萬家里不比他精心調整過的食堂后廚。
調味醬料不夠多，燒烤的胡椒和鹽等倒是齊全。
唐磊也就直接烤了。
牛橫膈膜分三塊，分別是內裙，外裙和肝連肌。
風味和切法也略有不同。
厚的逆紋切，薄的斜切，盡可能的使牛肉軟嫩易嚼。
帶著雪花紋路的薄薄的牛肉片在碳火上滾一滾，就變了顏色，卷曲流汁起來。
唐磊記掛著葉蓮娜那邊，也沒用多復雜的手法。
但他的眼神自動看火，簡單的燒烤，都能把火候掌握的恰到好處。
外層顏色微焦，既不失鮮嫩的口感，也能完美的鎖住內里的肉汁。
兩塊胸口油也是細細烤過。
燒烤和炒菜比，有一大優(yōu)勢。
那就是香味更濃郁。
此刻唐磊只是端著盤子過來，肉香就直接讓兩人停住了話頭。
唐磊把盤子擺好，又遞上餐具。
他剛才喊人，還藏了小小私心。
所謂“兩位”，就是沒把葉蓮娜拉下。
此刻更是借著分餐具，給葉蓮娜也遞了一副。
他動作自然，黑衣的女隊長冷淡的掃他一眼，倒沒說什么。
葉蓮娜本來蔫嗒嗒的，此刻刀叉在手，立刻滿血復活，悄悄跟唐磊眨眼睛。
嘿嘿，我就說唐哥你最好了！
唐磊笑笑，回她一眼——
吃吧吃吧，有我做飯還能沒你肉吃？
夾在兩人的眼色之間，隊長面無表情的開口：“我看得見?！?
兩人立刻各自扭頭，尷尬的笑了聲。
唐磊也坐下來。
他也不多問，只介紹道：“這是新鮮烤制的牛肉，試試合口味嗎？”
女人隨手叉起一塊：“無所謂，什么吃的在我這里都一樣，不知道阿列克有沒有告訴你，我們的工作，不允許我們挑剔飲——”
她忽然頓住了。
因為一片牛肉已經(jīng)進了口。
碳火賦予的煙火香，肉香，在舌尖上突然真切起來！
很嫩，稍一咀嚼，就是豐沛的汁水。
而這汁水，也是咸香鮮美！
還有黑胡椒微微的辣——
女人到底是餓了大半天了。
這一口肉嚼兩下，她也忘了再說，直接又戳了一片。
吃了兩口肉片，她試探的切了一塊嫩黃色的胸口油。
這東西她沒吃過。
不過看葉蓮娜吃的香噴噴，她也跟著來了一塊。
“這個要多嚼幾下！”
葉蓮娜提醒道。
“吃你的?！标犻L保持著臭臉，咀嚼兩下，立刻就明白了葉蓮娜為什么這么說。
這東西，比肉嫩，但嫩里又帶著脆。
有一種油脂的香氣，卻香而不膩，還有奶香……
當下她也不廢話了。
順便拍了葉蓮娜一巴掌：“說好的把你的好吃的分我呢！”