魯深淺也覺得這個(gè)處理方案極好,贊許道:“別的不說(shuō),整個(gè)帝都的人都認(rèn)得咱們肖家的老字號(hào),單單這一點(diǎn),咱們就省了好些廣告費(fèi)。只是老字號(hào)多數(shù)在老城區(qū),附近街坊鄰居少了,客源量不及以前,所以生意才會(huì)漸漸冷清下來(lái)。另外,一眾少爺們也實(shí)在沒(méi)有經(jīng)商的天賦,接收后生意更是一落千丈,轉(zhuǎn)手是遲早的事。”
“分析非常到位!”肖穎豎起大拇指:“所以,老字號(hào)必須留著。只要打理經(jīng)營(yíng)得好,未來(lái)仍有很大的賺錢空間的。不過(guò),有些管理方式我得換一換,不能按老一套的來(lái)?!?
魯深淺好奇挑眉問(wèn):“換什么方式?”
肖穎答:“老字號(hào)都靠一些老師傅的好手藝在賺錢,他們的勞動(dòng)積極性直接決定了店里的收益。我打算拿出店里百分之十的盈利平均分給一眾老師傅們,年中結(jié)算一次,年底結(jié)算一次,不管賺多少,反正百分之十平均分給他們,至于能分多少,就得看他們的本事和付出。”
“不錯(cuò)哎!”魯深淺雙眼發(fā)亮驚呼:“這是個(gè)好辦法!這么優(yōu)渥的條件提出來(lái),哪里需要愁店里的師傅們不卯足勁兒拼命干!”
肖穎慧忍不住咕噥:“不好吧?百分之十貌似不少哦!另外,你開這個(gè)先例……會(huì)不會(huì)被其他商家罵呀?”
“關(guān)他們什么事?”肖穎聳聳肩:“他們?nèi)绻床贿^(guò)去,大可以跟風(fēng)呀!我不會(huì)罵他們鸚鵡學(xué)舌的。”
肖穎慧翻了翻白眼,道:“人家會(huì)怪你開了一個(gè)不好的先例!將來(lái)可能管不住員工,因?yàn)槟氵@樣子做會(huì)縱容他們囂張貪心起來(lái)?!?
“誰(shuí)辛辛苦苦不是為了幾兩碎銀呀?”肖穎輕笑:“只要能有賺更多錢的機(jī)會(huì),誰(shuí)都不會(huì)舍得放過(guò),而且會(huì)卯足勁兒拼命干。只要他們干得好,老板不愁沒(méi)機(jī)會(huì)賺錢。有舍才能有得,如果一直舍不得,最終就是什么都得不到?!?
魯深淺附和點(diǎn)頭:“確實(shí)如此。只要換上好地點(diǎn),老師傅們把手藝做好,態(tài)度熱情些,笑容多一些,老字號(hào)不愁沒(méi)好生意?!?
“行,那就這么辦吧?!毙しf道:“我回頭跟劉叔打電話聊一聊?!?