肖穎搖頭:“老劉本來提議說先租出去,然后看看做什么生意最好,咱們再來做。但我覺得不用,那地方做餐飲業(yè)肯定很好。樓上的生意不好做,所以我給老劉發(fā)了一筆錢,讓他雇人打通樓上樓下,再做一些獨立樓梯。到時樓下樓上都能做餐飲,不用擔(dān)心樓上生意不好。”
“對呀!”肖穎慧驚喜道:“之前怎么沒想到!顧客都喜歡在一樓走動,二樓的生意比一樓差多了,所以樓上漸漸租不出去,后來生意就更差了。如果跟一樓連一塊兒,顧客上樓上吃東西,反而覺得窗口的風(fēng)景視線好,也干凈一些?!?
“因為我聰明呀!”肖穎笑呵呵解釋:“那邊附近都是居民樓,做餐飲業(yè)比做奢侈品步行街的生意肯定好多!”
魯深淺很快問出了關(guān)鍵所在,“做餐飲業(yè)?我義父一個人管理恐怕應(yīng)付不來?那么多鋪面總不可能做同一種飲食吧?”
“不能?!毙しf道:“我讓老劉貼招商廣告,招攬做飲食行業(yè)的人過來開店。我們出鋪面和地方,收取百分之三十的盈利?!?
“不是租出去?”肖穎慧一下子皺眉:“這樣子確定能賺嗎?還不如租出去呢!租出去的話,你壓根不用擔(dān)心什么,只需要收店租就行,穩(wěn)當(dāng)極了!”
肖穎搖頭:“不要貪圖那么一點兒店租,先想辦法把那個地方的人氣帶火爆熱鬧起來。之前開的店都太高級了,普通老百姓都不敢往那邊去?,F(xiàn)在得招攬一些人氣過去,人多了,流動多了,生意自然好做起來。”
“不好吧?”柳青青忍不住問:“人家做生意怎么可能收多少買多少都告訴你?萬一人家不給百分之三十,那到時咋辦?”
肖穎自然也考慮過這個問題,解釋:“先簽訂合約,一定要按合約上辦,不然就停止合作。另外,收賬員必須是老劉派去的人,每天收多少,支多少,收賬員得一筆一筆登記清楚,月末結(jié)賬分錢。老劉派去的人,自然是他信得過的人。