第一千一百八十章美味佳肴
天已經(jīng)亮了,對(duì)于橫水縣來(lái)說(shuō),今天是特殊的一天,因?yàn)榇蠹叶贾罏I海酒店今天正式開(kāi)張營(yíng)業(yè)。
大家來(lái)到橫水縣的目的,就是為了品嘗秋華農(nóng)產(chǎn)品,因此天剛剛亮,越來(lái)越多的人聚集而來(lái),就仿佛圍觀網(wǎng)紅打卡地,不是一般的熱鬧。
廚房,各個(gè)大廚學(xué)徒也已經(jīng)到崗,他們看著眼前的魚(yú)和蝦有些傻眼,一個(gè)個(gè)大眼瞪小眼,不光是剛剛上灶的新廚師,還是有十年經(jīng)驗(yàn)的廚師長(zhǎng),都不知道該如何下手。
因?yàn)樵谒麄兛磥?lái),這魚(yú)和蝦就是普通的魚(yú)蝦,但是酒店的定價(jià)卻是三個(gè)八,這又不是什么奢侈食材,實(shí)在是想不出有什么辦法能夠把這么一只魚(yú)或者一盤(pán)蝦做到價(jià)值三個(gè)八的地步。
不過(guò)只能說(shuō)他們還不知道這些魚(yú)蝦的價(jià)值,如果不是寧采兒她們不想自毀名聲,想讓所有人都吃得起,定價(jià)五個(gè)八都沒(méi)有問(wèn)題。
三個(gè)八雖然也有些小貴,對(duì)于普通家庭來(lái)說(shuō)同樣舍不得吃,但是偶爾品嘗一次,完全在他們的消費(fèi)能力范圍之內(nèi)。
“去請(qǐng)示一下陳經(jīng)理,這就是一條普通的稻花魚(yú),還有一些普通的河蝦,我實(shí)在是不知道該怎么把它烹飪成888的美味佳肴?!?
廚師長(zhǎng)一甩勺子,實(shí)在是不知道該如何下手,只能去請(qǐng)教什么都不懂得陳妙音。
陳妙音自然更懵逼,她只能去請(qǐng)教林木,寧采兒他們,希望他們能傳授一點(diǎn)經(jīng)驗(yàn)。
看到林木,陳妙音臉頰立即紅潤(rùn)起來(lái),她低頭說(shuō)道:“林總,廚師長(zhǎng)說(shuō)他不知道該如何烹飪兩道食材,想讓你去傳授一點(diǎn)經(jīng)驗(yàn)。”
“嗯?”
林木有些愣神,做為廚師長(zhǎng),竟然還不知道該如何烹飪魚(yú)和蝦,在他看來(lái)簡(jiǎn)直是笑話。
不過(guò)他也瞬間反應(yīng)了過(guò)來(lái),隨后立即走向廚房,看著這一群大老爺們和小爺們被一條魚(yú)給難住,不得不感覺(jué)有些滑稽。
“各位,這是我們的林總,這些魚(yú)和蝦就是他養(yǎng)出來(lái)的,該怎么烹飪,你們好好的問(wèn)一問(wèn)他就行了?!?
陳妙音開(kāi)口介紹,她心中也非常的好奇,不知道這魚(yú)和蝦到底有著什么樣的魅力。
聞,一群大廚都看向林木,大家非常的期待,想知道他如何妙手回春,點(diǎn)石成金,能把這一條幾塊錢(qián)的魚(yú),賣(mài)出888的天價(jià)。
“大家不必如此,這可不是普通的魚(yú),至于烹飪的方法非常簡(jiǎn)單,清蒸紅燒或者是用來(lái)打湯都可以,不需要增加其他特殊的調(diào)味料,有油鹽醬醋就行?!?
“你們誰(shuí)來(lái)動(dòng)手,先燒一條出來(lái),等你們品嘗到味道之后,就知道這條魚(yú)為什么與眾不同?!?
林木不以為意,要是讓這些大廚知道,連村里的婦女都能夠非常熟練的烹飪,不知道他們會(huì)做何感想。
“我,我試一試吧?!?
廚師長(zhǎng)硬著頭皮上場(chǎng),他抓起稻花魚(yú),親自給他刮鱗去鰓,然后開(kāi)膛破肚。
至于河蝦的話,根本不需要打理,直接下鍋就行。
“對(duì)了,這些魚(yú)的內(nèi)臟鱗片都不要丟了,拿一個(gè)袋子裝起來(lái),到時(shí)候我要帶回村里去給村里養(yǎng)的幾只旺財(cái)當(dāng)口糧?!?
林木連忙提醒了他們一句,幾只小狗估計(jì)餓的眼睛法綠,必須得給他們準(zhǔn)備一些口糧才行。
聞,旁邊配菜的小伙子連忙找袋子將這些東西裝了起來(lái),他使勁嗅了嗅,更是把魚(yú)鱗和內(nèi)臟放到鼻子面前使勁聞了聞。
看到他這副模樣,大家連忙捂著鼻子后退,不得不覺(jué)得他是不是有什么特殊的愛(ài)好,竟然會(huì)喜歡這些魚(yú)腥味特別重的內(nèi)臟。